Найти тему

За что я готова мириться с осенью.

Осень для меня всегда испытание. Это пора депрессивного настроения и постоянного желания впасть в спячку до прихода весны.

Исключением из этого может быть только начало осени- сентябрь и чуть чуть октября. Потому что то немногое, за что я готова мириться с осенью - это разноцветный лес, клюква и грибы. Та самая золотая осень, как последний глоток теплого воздуха перед затяжными дождями и  предстоящей студенной зимой.

Так приятно в выходные проснуться пораньше в ожидании долгой прогулки по любимым местам.

За грибами я б вообще ходила/ездила каждые выходные, но одной страшно, а в семье нет больше таких любителей грибов, чтобы составить мне компанию. В близлежащие лесочки муж еще готов прогуляться на часок-другой. А вот так чтоб съездить далеко и на целый день - в том году получилось,к сожалению, только разок. Конечно, я не совсем грибной охотник, готовый ходить в любую погоду за без разницы какими грибами 😄, лишь бы что нибудь по собирать.

Нет, мне очень нравится искать подберёзовики, подосиновики и белые😍.

-2

И еще с недавних пор прониклась к маслятам. Это было пару лет назад, когда мы с супругом поехали на разведку и набрали два ведра с верхом одних маслят. Ну вот ничегошеньки кроме них не было. Зато они полянами - от маленьких шариков с непорвавшейся снизу пленочкой, до раскрывшихся гигантов размером со среднюю тарелку. Про то сколько времени мы их потом перебирали и заготавливали и какого цвета у всех были руки умолчу)

Многие, знаю , стремятся только за белыми. Да, гриб очень красивый и ,что немаловажно изумительно вкусный. И когда находишь полянку с несколькими белыми радость конечно зашкаливает.

-3

Но я тут не привередлива и отправляюсь на поиски подберезовиков и подосиновиков с не меньшей радостью.

А вот лисички и солонушки я собираю без удовольствия. Растут они кучей, скосил и в корзинку сложил. И искать не надо, никакого азарта).

Хотя помню в детстве, с дедушкой собирали черные грузди - ползаешь на коленях, подстилку прощупываешь и так радуешься когда под сырым листиком обнаруживается небольшой пупырышек с черной шляпкой. Срежешь, а из ножки капельками выступит молочко. Еще и лизнешь кончиком языка, потому что говорили что горькое, но нужно же проверить. И ползали пока по целой корзинке не набрали. Бабуля их вымачивала, потом солила и какие же они были вкусные - хрустящие и совсем не черные уже, а ярко малинового оттенка.

А сейчас в тех местах, что мне известны грузди почему то не встречаются. Или я искать разучилась.

А в остальных солонушках я не сильно разбираюсь, может из-за этого и отношусь прохладно и собирать не стремлюсь.

Открытие прошлого года для меня- это клюква.

Раньше, зная ее безоговорочную пользу, я покупала три литра ягод и замораживала или прокручивала с сахаром. В целом вкус у нее не сильно классный, на любителя, поэтому заготовка была на случай простуд - для морсов.

В момент когда я уже приготовилась прикупить запасов, муж предложил съездить прогуляться в лес и заодно посмотреть клюкву.

Опять же из детства я помню, что бабушка с дедушкой брали меня на болота, но вот в деталях как растет ягода я не помнила.

На первом болоте мы не увидели ничего, но когда перелезли на второе - на мягких кочках из мха я увидела крупные как бусины ягоды - клюква меня заворожила. Так приятно выбирать спелые ягоды погружая пальцы в прохладный мягкий мох.

-4

Испытав это неожиданное открытие я твердо решила, что клюкву больше покупать не буду - буду собирать сама! 

А вообще даже если год не урожайный и нет ни ягод ни грибов, все равно так здорово прогуляться по золотому лесу, вдыхая неповторимые его запахи и любуясь еще не опавшей разноцветной листвой.

Природа создает так много удивительного! Нужно только почаще останавливаться и внимательно вглядываться в этот прекрасный мир.