Археологи и учёные были поражены находкой яйца с желтком и белком, сохранившимся 1700 лет. Тайник обнаружили в римской яме в Бакингемшире (это центр Англии). Сканирование яйца показало, что внутри него всё ещё сохранилась жидкость, предположительно смесь желтка и белка. Возможно, это самое старое найденное яйцо с неповреждённым внутренним содержимым. Есть и другие примеры — мумифицированные, но недавняя находка археологов интересней. Из яйца можно извлечь смесь желтка и белка для получения информации о птице, которая его снесла.
Любопытно, какие особенности яиц того времени, и чем отличаются нынешние куры от древних 🤔
Будем ждать результаты!