На канале обзор крафтового пива от COVEN BREWERY.
Эта крафтовая пивоварня расположена в подмосковных Мытищах и варит пиво с 2019 года. Название переводится с английского как "шабаш ведьм". За короткий промежуток времени пивоварне удалось добиться больших успехов в пивоварении и стать одной из значимых крафтовых пивоварен в нашей стране. В линейке у пивоварни самые разнообразные сорта пива, на любой вкус. Большое количество экспериментальных сортов. Основатель пивоварни Julia Juliasferato в прошлом популярный пивной блогер в Инстаграм.
На моём канале уже вышло несколько обзоров, посвящённых пиву этой крафтовой пивоварни. Вот ссылка для просмотра этих материалов.
А в моём бокале ещё одно экспериментальное пиво из линейки кондитерских элей.
"Minerva"
Пивной напиток нефильтрованный непастеризованный
Состав: вода подготовленная, солод (ячменный, пшеничный), хмелепродукты, пюре яблока, овсяные хлопья, сахар жидкий (карамельный), мёд натуральный, сорбат калия, метабисульфит калия, пивные дрожжи.
Объем: 0,5 л.
Изготовитель: ООО "КОВЕН" (Московская область, г. Мытищи)
Цена: 315 рублей
- OG - 18
- АBV - 6,0%
- IBU -
Дата розлива: 08.11.2023
Свежая варка популярного сорта пивоварни.
Известный и любимый многими десерт - яблоки в карамели - стал идеей для этого кондитерского эля.
Minerva (Минерва) - древнеримская богиня мудрости и войны, покровительница ремесленников, писателей, актёров, поэтов, художников, учителей, учащихся и врачей.
Одноимённая композиция найдена в репертуаре американской метал-группы Deftones. Не секрет, что названия для своих пивных напитков пивовары берут из мировой рок-музыки.
Пивной напиток мутно-жёлтого цвета, непрозрачный с карамельно-яблочным ароматом. Вкус - кисло-сладкий, насыщенный, в меру густой. Во вкусе - яблоко с карамелью. Сладко, но не приторно. В послевкусии с яблочной кислинкой. В очередной раз пивовары порадовали нас приятным лакомством. Мне понравилось, при возможности обязательно повторю.
Действительно стоящая вещь!
Моя оценка: 4,5 из 5
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии. Всем спасибо за просмотр.
Другие интересные публикации канала: