Давайте создадим уникальный и здоровый рецепт фруктового салата с йогуртом и орехами. Это блюдо станет отличным выбором для питательного завтрака или легкого перекуса в течение дня. Включение разнообразных фруктов и орехов обогатит ваш рацион витаминами, минералами и полезными жирами. Йогурт добавит белка и улучшит пищеварение благодаря содержанию пробиотиков.
Ингредиенты:
- Яблоко (1 среднее) - примерно 95 ккал
- Банан (1 средний) - примерно 105 ккал
- Киви (2 штуки) - примерно 90 ккал (45 ккал каждое)
- Апельсин (1 средний) - примерно 62 ккал
- Грецкие орехи (30 грамм) - примерно 200 ккал
- Мед (1 столовая ложка) - примерно 64 ккал
- Натуральный йогурт (без добавок, 200 грамм) - примерно 140 ккал
- Сок лайма (1 столовая ложка) - примерно 4 ккал
- Мята для украшения - менее 1 ккал
Инструкция:
- Подготовка фруктов:Яблоко и банан очистите и нарежьте кубиками.
Киви и апельсин очистите и нарежьте на кусочки среднего размера. - Подготовка орехов:Грецкие орехи измельчите с помощью ножа или в блендере до крупных кусочков.
- Смешивание ингредиентов:В большой миске смешайте нарезанные фрукты и измельченные орехи.
Добавьте натуральный йогурт и перемешайте.
Для подслащивания добавьте мед и сок лайма. Еще раз хорошо перемешайте. - Сервировка:Перед подачей украсьте салат листиками мяты.
Для дополнительной свежести и аромата можно добавить немного тертой цедры лайма.
Пищевая ценность (приблизительно на одну порцию):
- Общая калорийность блюда составит примерно 606 ккал.
- Этот салат богат витаминами A, C, E, а также содержит полезные жиры и белок.
Советы:
- Вы можете адаптировать этот рецепт, исходя из собственных предпочтений и сезонности фруктов. Экспериментируйте с добавлением ягод, таких как клубника или малина, для разнообразия вкуса и цвета.
- Если вы следите за уровнем сахара в крови, используйте меньше меда или исключите его из рецепта, опираясь на естественную сладость фруктов.
Этот фруктовый салат с йогуртом и орехами представляет собой идеальное сочетание вкуса, питательности и свежести. Он не только удовлетворит ваш аппетит, но и подарит заряд бодрости и витаминов на весь день!