Врач-эндокринолог Наталья Таныгина рассказала, почему зимой растет вес. По словам эксперты Роспотребнадзора, большинство причин увеличения веса зимой связаны с гормонами. Можно выделить двух главных «эндокринологических» виновников: это витамин D и гормоны щитовидной железы. Если у человека метаболизм сбалансирован, то их воздействие будет минимальным и малозаметным.
Начнем с витамина D
Впервые его синтезировали почти сто лет назад, в 1928 году, но ученые до сих открывают все новые свойства этого вещества. Так, у витамина D есть влияние на жировой обмен: дефицит вызывает ухудшение чувствительности к инсулину. Это приводит к тому, что инсулина вырабатывается больше, и он способствует накоплению жира.
Инсулин – один из самых «запасливых» гормонов – не только переносит глюкозу в мозг и в мышцы, но и отвечает за расход жиров. Чем больше инсулина вырабатывается, тем неохотнее тратится жир. Именно поэтому, кстати, люди с сахарным диабетом первого типа, у которых нет своего инсулина, худые.
Известно, что уровень витамина D в организме во многом зависит от количества солнечного света, вернее, ультрафиолетового излучения. Жители большинства регионов России подвержены дефициту витамина D гораздо больше, чем жители южных стран. В практике эндокринолога постоянно встречаются ситуации, когда витамина D не хватает у молодых людей, причем даже поздней весной или летом. Что же тогда говорить о зиме?
Еще один враг витамина D – болезни. Вряд ли среди читателей найдется человек, который за осенне-зимний период не перенес простуду. А каждая простуда – это повышение потребности в витамине D, так как он помогает иммунитету.
Второй виновник – щитовидная железа
Этот орган участвует практически во всех процессах жизнедеятельности организма. От нее зависит, какой у человека будет пульс, будет ли он мерзнуть или ему будет жарко, как будет протекать в организме жировой обмен.
Зимой из-за нехватки солнечного света, а также снижения температуры воздуха человеку требуется больше ресурсов на поддержание комфортного существования, и, соответственно, щитовидной железе приходится работать больше. Это давно известный факт – врачи-эндокринологи на зиму повышают пациентам с заболеваниями щитовидки количество гормонов.
Если щитовидная железа работает хорошо, то она легко выдержит эту нагрузку. Однако часто возникают ситуации, когда орган с повышенными запросами справиться не может (например, из-за болезни, стресса или сильного похолодания). В такой ситуации метаболизм может замедлиться, что повлечет за собой быстрый набор веса и сложности с избавлением от него.
Можем ли мы как‑нибудь повлиять на эту ситуацию?
Да, можем. Во-первых, стоит сдать анализ на витамин D. Если его уровень находится на нижней границе референсных значений, логично будет предположить, что в любой внештатной ситуации организм может столкнуться с его дефицитом (например, инфекция, о которой я упоминала выше). В этом случае большая часть вещества уйдет на борьбу с инфекцией, а жировой обмен окажется обделен и почувствует все прелести его дефицита. Поэтому для профилактики подобных «качелей» имеет смысл принимать небольшие дозы витамина D хотя бы в осенне-зимний период.
Со щитовидной железой примерно та же ситуация: зимой органу требуется больше поддержки. Как можно поддержать щитовидную железу? С помощью йода. Мы живем в стране, где практически повсюду йоддефицит, поэтому профилактический прием небольших доз йода эндокринологами всячески приветствуется, хотя бы в наиболее проблемные периоды. Препаратов йода в продаже огромное количество, и все они примерно сопоставимы по эффективности (как, кстати, и препараты витамина D).