В Приморье число отравившихся в бургерной выросло до 51. Об этом сообщили в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора.
«В Дальнереченске, где зарегистрированы множественные случаи острой кишечной инфекции, <…> число пострадавших увеличилось до 51 человека», — указали в ведомстве.
Предварительно, причиной острой кишечной инфекции у местных жителей стала еда производства кафе «М-Бургер».
Специалисты Роспотребнадзора установят предприятия, которые снабжали бургерную в Дальнереченске продукцией. Также им предстоит провести ряд санитарно-эпидемиологических экспертиз.
Ситуация с отравлением находится на контроле регионального правления Роспотребнадзора.
Накануне ведомство сообщило, что во время проверки в анализах пострадавших обнаружили сальмонеллу. Работу заведения приостановили. Следственный комитет по Приморскому краю возбудил уголовное дело по статье об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности.
Доктор медицинских наук, профессор НИЦ эпидемиологии и микробиологии имени Гамалеи, вирусолог Анатолий Альтштейн рассказал «360», что сальмонелла провоцирует отравление лишь при большой концентрации этой бактерии в организме человека.