Роспотребнадзор Приморья назвал причину массового отравления в кафе Дальнереченска, сообщают «Вести:Приморье».
Причиной массового отравления в кафе «М-Бургер» в Дальнереченске стала кулинарная продукция собственного изготовления (наггетсы и соусы), которую употребили посетители общепита.
«По результатам лабораторных исследований в данной продукции обнаружена сальмонелла» - сообщили в эпидотделе Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю.
В ведомстве отметили, что увеличилось и число пострадавших - с 31 до 51 человек. Заболевшим лицам проведено лабораторное обследование на выявление возбудителя.
Куриные наггетсы были приготовлены сотрудниками кафе из мяса птицы.
«Сейчас предстоит установить предприятия, снабжавшие кафе в Дальнереченске продукцией, а также провести еще ряд санитарно-эпидемиологических экспертиз», - обозначили в санитарном ведомстве.
Эпидрасследование продолжается.
