Креветки в Мягком Объятии Сливочного Соуса
Это идеальное блюдо для романтического ужина в День Влюбленных... Вас ждет удивительно вкусный и нежный ужин с приятным морским ароматом….Приятного аппетита и счастливого Дня Влюбленных!
Ингредиенты:
- Спагетти или другая паста - 300 г
- Креветки - 300 г
- Чеснок - 3 зубчика
- Лук - 1 шт
- Сливочное масло - 50 г
- Оливковое масло - 2 ст. ложки
- Помидоры - 2 шт
- Сливки 20% - 200 мл
- Петрушка - свежая, для украшения
- Соль, перец - по вкусу
Инструкция:
1. В кастрюле расплавьте сливочное масло, добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте до мягкости.
2. Добавьте нарезанный чеснок, обжарьте еще 1-2 минуты.
3. Влейте оливковое масло, добавьте креветки, жарьте их до готовности, около 3-4 минуты.
4. Добавьте нарезанные помидоры и жарьте еще 2-3 минуты.
5. Влейте сливки, посолите, поперчите по вкусу, перемешайте и доведите до кипения.
6. В это время сварите спагетти в кипящей подсоленной воде до готовности.
7. Откиньте готовую пасту на дуршлаг, затем добавьте в соус с креветками и тщательно перемешайте.
8. Подавайте пасту в соусе с креветками, посыпав сверху мелко нарезанной свежей петрушкой.
