Сочетание томатов, французских трав и творожного сыра - просто непобедимо.
Для приготовления брускетт нам понадобятся такие ингредиенты:
- Приправа "Французские травы"
- Свежие томаты
- Творожный сыр
- Желательно багет (в моем случае чиабатта)
Помоем наши томаты и приступим к нарезке. Нарезать нужно маленьким кубиком. Также удаляем мякоть.
Добавим к томатам немного соли и приправу "Французские травы".
Настала очередь чиабатты, ее нужно нарезать и обжарить на сухой сковороде до хрустящей корочки.
Пока кусочки чиабатты не остыли, намазываем их творожным сыром и выкладываем томаты с травами поверх сыра.
Вуаля, у нас получились вкуснейшие закуски к столу.