Панкейки без муки🥞

Хороший вариант для того, чтобы побаловать себя и при этом закрыть потребность организма в белке💪🏻

Входящий в состав банан продлит ваше насыщение, а также сделает панкейки более сладкими и нежными по текстуре.

На 12 панкейков:

• 1 средний банан
• 1 порция протеина (30г). У меня Bombbar вкус «двойной шоколад»
• 2 куриных яйца
• 1/2 чл разрыхлителя
• Щепотка соли
• Сливочное или топленое масло для смазывания сковородки (можно без него, если уверены в антипригарном покрытии)

Готовим👩🏻‍🍳

• Всё элементарно и очень просто: все ингредиенты отправляем в блендер, вжух-вжух и тесто готово👌🏻

• Сковородку раскалить и уменьшить огонь до средне-высокого.
• Я рекомендую смазать сковородку сливочным или топлёным маслом, чтобы панкейки лучше снимались

• Выкладываем тесто (примерно 1 ст л на 1 панкейк)
• Обжариваем первую сторону до появления вот таких пузыриков

• Аккуратно переворачиваем лопаткой и обжариваем вторую сторону 2-3 минуты

Готово 😎

Подавать рекомендую с любым топпингом - джем/карамель/сгущенка без сахара или растопленный шоколад, ягоды, фрукты, кокосовая стружка🫐🍯🥥

Приятного аппетита🤗