Сегодня хочу поделиться рецептом салата, который доступен абсолютно всем, так как ингредиенты, входящие в его состав, стоят недорого, а польза от такого блюда просто огромная. К тому же салат просто вкусный и полезный. Это салат Метёлка для похудения и очищения кишечника. Его очень любят приверженцы здорового питания.
Есть несколько вариантов приготовления салата. В этой статье опишу классический рецепт Метелки, который включает в себя всего четыре ингредиента, среди них:
- морковь среднего размера - 2 шт;
- свекла средняя 1 - шт;
- 0,5 кг белокочанной капусты;
- 50 гр оливкого масла.
Многие в классический рецепт добавляют лимон или его сок, сельдерей, яблоко, огурцы, зелень. Эти продукты сделают салат ещё более полезным и витаминным. Салат готовится без соли, так как при добавления соли он будет действовать менее эффективно. И будет задерживать воду в организме.
Для приготовления салата Метелка нужно:
- подготовить все необходимые компоненты;
- вымыть свеклу, морковь и очистить овощи от кожуры, натереть на мелкой терке;
- капусту очистить от верхних листьев, мелко нашинковать;
- ингредиенты выложить в миску и заправить маслом;
- все перемешать;
- дать салату немного настояться, минут 15, так он будет сочнее.
Салат получил название Метелка не случайно. Ведь блюдо хорошо чистит желудочно-кишечный тракт, выводит соли и токсины, желчь и другие продукты жизнедеятельности организма.
Свекла снижает кислотность организма. Выводит токсины, лишний холестерин и прочие неполезные для организма вещества. Предупреждает старение. Содержит витамины группы В.
Морковь - лидер по содержанию Каролина. Оказывает положительное влияние на углеводный обмен. Характерезуется очищающим действием. Положительно влияет на состояние кожного покрова.
Капуста благотворно воздействует на перестальтику кишечника, уменьшает содержание холестерина в крови, способствует снижению веса и сжиганию жировых отложений. Нормализует деятельность ЖКТ.
Оливковое масло облажает очищающим и антиокстдантным свойством. Хорошо воздействует на такие органы, как печень. Повышает эластичность и прочность сосудов. Стаблизирует деятельность желудочно-кишечного тракта, убирает запоры, если они есть. Содержит витамины А, Е и К, которые улучшают сотояние ногтей, волос и кожи.
Этот салат идеально подходит для разгрузочных дней.
При употреблении данного салата нужно учитывать особенности своего организма, индивидуальную переносимость тех или иных продуктов. А также состояние своего здоровья.
Данный салат не рекомендуется есть людям, страдающим заболеваниями желудка и кишечника.
Важно учитывать, что не существует продуктов, которые одинаково полезны для всех без исключения. Организм у всех разный и по-разному воспринимает те или иные продукты питания.