Вот уже более полугода в Евпатории местные активистки раз в неделю собираются в цеху бывшего советского завода, чтобы фасовать сухие супы и каши, которые затем отправятся бойцам на фронт. Результат такого дня ударной работы – сотни порционных упаковок с супами, молочными кашами и даже гречкой с печёнкой.
«ДОМАШНЕЕ ТЕПЛО»
Их коллективный труд, пронизанный милосердием, – своего рода священнодействие. Пожалуй, так же самозабвенно истинные христиане погружаются в молитву, собираясь по воскресеньям на богослужение. Однотипные, у многих уже доведённые до автоматизма действия исполнены удивительной виртуозности души. Души, охваченной любовью.
Волонтёров из Евпатории и Сакского района объединила жительница последнего Людмила Федчук. Свой проект она назвала «СогреVающие Обеды спецнаZначения» – 3 января проекту исполнился год. Цель общественной инициативы – передать бойцам на передовой не только вкусную и полезную домашнюю еду, но и тепло женских рук, веру в Победу. «СогреVающие Обеды спецнаZначения» – проект некоммерческий и потому существует благодаря энтузиазму волонтёров. Последние за собственные деньги и деньги жертвователей закупают необходимые продукты, из которых затем готовят сублимированные блюда для бойцов в зоне специальной военной операции.
– Сначала нас было четыре человека, – рассказывает она. – Сейчас – 25. Сухой паёк – это, конечно, хорошо, но СВО длится не один день, и бойцам хочется, чтобы им передавались домашнее тепло, забота женских рук и понимание, что они там не зря.
Технологию приготовления Людмила вместе с соратницами переняла у волонтёров-первопроходцев в прошлом году.
– Готовить получается один раз в неделю, – поясняет инициатор проекта. – В среднем за один такой день удаётся расфасовать около 1700 порций супов. В месяц выходит семь тысяч порций. Помимо обедов мы изготавливаем энергетические батончики с мёдом, сухой душ, сушим фрукты. А отправляем наши вкусные посылки на фронт вместе с другими волонтёрами.
Указывая на металлический стол, за которым женщины в фартуках неустанно помещают в специальные пакеты ингредиенты, составляющие полевой борщ, Людмила рассказывает, что за борщом последует фасовка горохового, вермишелевого и гречневого супов.
– Причём гречневый и вермишелевый перед употреблением достаточно просто залить кипятком, – уточняет она. – В основном нашу продукцию везут бойцам на херсонском, запорожском и донецком направлении. Пару раз уже самостоятельно доставляли наш гуманитарный груз и собираемся эту практику продолжить.
СДЕЛАНО С ЛЮБОВЬЮ
Среди занятых фасовкой волонтёров выделяются двое детей: мальчик Паша и девочка Маша.
– Приходят вместе с мамой, – Людмила указывает на одну из погружённых в процесс женщин и переводит внимание на девушку, которая подносит к столу пластиковое ведро с сушёной капустой: – Вот ей 16, она к нам приходит с разрешения родителей, но это исключительно её личное желание. Обычно молодёжь находит информацию о нас в соцсетях, связывается, приходит и участвует в нашей работе.
Мама Маши и Паши, Светлана Колесник, замечает наше внимание и откликается на просьбу отвлечься ненадолго от фасовки, чтобы побеседовать.
– Мы дома в электросушилке сушим овощи, – рассказывает она. – Они мне помогают. Пока я на работе, подготавливают к сушке продукты. Например, картошку моют, чистят, перекручивают. Я прихожу домой и помещаю овощи в электросушилку. А недавно Маша и Паша изъявили желание поучаствовать в фасовке приготовленной и ими в том числе продукции. Паша – юнармеец, для него это особенно важно.
Сам четырнадцатилетний паренёк хочет стать поваром.
– Поначалу думал о карьере военного, но всё-таки решил быть поваром, – с некоторым смущением признаётся подросток.
– Но поваром военным, – уточняет Светлана. – Говорит, что хочет туда (в зону СВО. –Ред.). Но, пока доучится, надеюсь, всё закончится. Желание помогать есть. Почему нет?
Сама Светлана в таком волонтёрском проекте участвует впервые.
– У сестры муж добровольцем воевал, но после ранения комиссовали, – рассказывает она. – А так все, кто «за ленточкой», нам родные. Там они делают всё, чтобы дети наши спали спокойно, мы спали и не боялись. Они приближают Победу, а мы помогаем им. Это всё делается с любовью.
Алексей ВАКУЛЕНКО