На картине художника Д. Харламова, недавно поступившей в экспозицию из запасника и скромно расположившейся в «Рысистом зале» музея коневодства, изображен 15-летний вороной Соболёк, получавший в свое время эпитеты «русский богатырь» и «тридцативерстный рысак».
Соболёк родился в заводе В.Н. Веретенникова в 1853 году от Хвального, сына шишкинского Похвального, и Угрюмой от Горностая. Этот некрупный жеребец, ростом всего 152 см. шесть раз ежегодно участвовал в беге на 30 верст (32 км). По описанию В.И. Коптева Соболёк производил впечатление «стального, по крепости и воздушного, по легкости коня». Он имел «сильные почки, крутые ребра, сухие правильные ноги и широкую грудь, объемистые окорока, прекрасно развитые мускулы плеч и подплечья… а энергия его на выводке и развязность движений обличали в нем и благородство и породность».
Коптев приводит также историю из беседы с Г.Г.