Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Возможно, некоторые будут удивлены, но даже при столь широком разнообразии кухонных приспособлений я пользуюсь чеснокодавилкой из СССР. Я просто не понимаю, зачем придумывать что-то новое, если старое намного лучше. Обычная чеснокодавилка присутствует почти в каждой семье.
Чеснок любит вся наша семья и поэтому часто приходится его использовать в блюдах. На помощь всегда приходит чеснокодавилка. И только недавно узнала, что 10 лет пользовалась ей не правильно.
Совсем не обязательно зубчики чеснока чистить от шелухи. Их можно поместить в пресс прямо в кожуре и осуществлять манипуляцию.
На выходе получаем чистую кашицу, а шелуха при этом остается в прессе.
Не нужно ничего чистить, и руки остаются чистыми.
А ведь в чеснокодавке есть и другие полезные функции, существенно облегчающие жизнь хозяйки.
Все мы видели зубцы, имеющиеся на внутренней стороне ручек. Ими легко колоть, например, орехи.
Вторая функция, о которой тоже многие не знают, это извлечение из вишни или черешни косточки. На одной из ручек чеснокодавилки имеется углубление, а на второй – штырь. Ягода помещается в углубление и просто надавливается другой ручкой (штырем). Косточка выдавлена. Процесс ускоряется во много раз.
Также чеснокодавкой удобно выдавливать косточки из маслин или оливок, не повреждая сами плоды. Это позволит быстро подготовить маслины для фарширования.
Иногда я даже эту "Чудо-вещь" применяла в качестве молотка, если его не было под рукой. А муж смеётся, и говорит, что даже гвозди ей забивать можно)
Я уверена в том, что чеснокодавилку будут использовать даже наши правнуки. Это прочный прибор, чтобы поломать его еще постараться придется.
Нестандартное применение:
При помощи чеснокодавилки из кусочка алое можно быстро выжать несколько капель сока для лечения. При помощи алое убираю отечность под глазами, а так же спасает эта "лекарственный сок" при укусах насекомых.
А вот еще. Эту штучку мы иногда используем для того, чтобы измельчить большую таблетку в порошок. Иногда бывает трудно проглотить большую таблетку, приходится разминать ее с помощью мялки для чеснока. Конечно, если таблетка не слишком твердая)
Моя чеснокодавилка уже старая, потрепанная, но не за что не променяю её на какую-нибудь новую!
А какое Вы нашли применение чеснокодавилки?
Мне будет очень приятно, если моя статья окажется Вам хоть немного полезна!