Это блюдо — настоящий праздник вкуса! Сочные кусочки куриного филе, нежная тыква и ароматные специи создают гармоничное сочетание, которое приглашает вас на кулинарное путешествие. Готовьте с любовью и наслаждайтесь этим блюдом в кругу близких.
Ингредиенты:
- 1-1/2 фунта (около 680 г) куриного филе без кожи и костей
- Средняя желтая летняя тыква
- 1 средняя луковица
- Средняя морковь
- 2 столовые ложки растительного масла
- 3 чашки свежего детского шпината
- 1 зубчик чеснока
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
- 1/4 чайной ложки перца
- 1 чашка сырого растворимого коричневого риса
- 1-1/4 стакана воды
- 1 столовая ложка лимонного сока
Рецепт:
- Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
- Тыкву очистите от кожуры и семечек, нарежьте ее кубиками.
- Лук и морковь мелко нашинкуйте.
- Разогрейте масло в сковороде и обжаривайте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте куриное филе и обжаривайте до золотистой корки.
- Посыпьте солью, тимьяном и перцем.
- Добавьте тыкву и чеснок, обжаривайте еще 5 минут.
- Залейте водой, добавьте рис и лимонный сок.
- Прикрыть крышкой и варите на медленном огне до готовности (примерно 20 минут).
- Подавайте с свежим шпинатом.
Пищевая ценность на 100 г:
- Калории: 120 ккал
- Белки: 10 г
- Жиры: 4 г
- Углеводы: 12 г
Сжигание калорий: Чтобы сжечь калорийность 100 грамм этого блюда, человеку весом 70 килограмм нужно пройти пешком примерно 1.5 километра со скоростью 6 километров в час.
Приятного аппетита!
Пальчики оближешь https://gtowe.ru/
"Кулинария от АИ" https://t.me/kulinar_ii
