Небольшая горсть орехов в день может снизить риск преждевременной смерти, согласно недавнему исследованию, опубликованному в Международном журнале эпидемиологии.
Исследователи из Маастрихтского университета в ходе 10-летнего эксперимента обнаружили, что у людей, употреблявших около 10 граммов орехов в день, риск преждевременной смерти снизился на 23%. Арахис обеспечил по крайней мере такое же снижение уровня смертности, как и древесные орехи. Такие преимущества не наблюдались при употреблении арахисового масла, которое содержит много соли и жира. - указывают исследователи.
В исследовании приняли участие более 120 000 голландских мужчин и женщин в возрасте 55-69 лет, которые наблюдались за образом жизни и состоянием здоровья в 1986 году и 10 лет спустя. Преждевременный риск смерти от диабета, рака, респираторных и нейродегенеративных заболеваний был ниже у тех, кто употреблял орехи, чем у тех, кто их не ел. Эффект был одинаковым у мужчин и женщин.
Риск смерти был ниже в среднем на 23 процента. Если учитывать конкретные заболевания, то риск смерти от нейродегенеративных заболеваний снизился на 45%, от респираторных заболеваний - на 39%, а от диабета - на 30%.
Профессор Пит ван ден Брандт, возглавлявший исследование, сказал: "Примечательно, что снижение смертности наблюдалось на уровне потребления всего 15 г орехов или фисташек в день. Более высокое потребление не привело к дальнейшему снижению риска смерти".
