В последнее время на рынке стали популярны формы кальция с высокой биодоступность – цитрат и хелат. Но настолько ли они эффективны и безопасны, как о них говорят. Давайте разберемся.
Цитрат кальция
Цитрат кальция получают при очистке карбоната кальция лимонной кислотой. Полученное в результате реакции органическое химическое соединение используют как источник кальция в витаминах и БАДах.
С точки зрения биодоступности цитрат кальция превосходит классический карбонат кальция:
- Цитрат кальция усваивается на 40 процентов, что в два раза выше карбонатной формы кальция;
- Цитатная форма растворяется в воде. Это – огромный плюс, ведь такое свойство позволяет минералу усваиваться вне зависимости от уровня кислотности желудочного сока. Соответственно у пациентов с низким уровнем кислотности, появляется возможность использовать БАД.
- Цитрат в составе такого кальция сам по себе обладает положительными эффектами. Он способствует ускорению обмена веществ, помогает усваиваться минералам, регулирует обмен желчи и обладает мочегонным эффектом.
Единственный минус этой формы кальция в том, что элементарного кальция в нем очень мало. В 1000 мг цитрата кальция всего 200 мг элементарного кальция. Из них усвоится 40%. Итого из суточной дозировки, которую указывают на этикетке мы получаем всего лишь 80 мг кальция, что очень мало.
Хелат кальция
Аналогичная ситуация и с хелатной формой минерала. В нем кальций связан с двумя молекулами аминокислоты, которые обладают рядом полезных свойств:
· Имеют наименьшую токсичность, по сравнению с другими формами кальция;
· Приобретают высокую биологическую активность. Хелатные формы кальция усваиваются более чем на 90%;
· Обладают антиоксидантными свойствами. Связывают, а затем выводят из организма токсины.
Но при этом элементарного кальция в нем мало. Всего 10%. Получается что при приеме рекомендованной суточной дозировки в 1000 миллиграмм, а именно такая дозировка указана у большинства брендов с хелатной формой кальция, мы получаем всего около 100 миллиграмм элементарного кальция.
Вместо заключения
100 миллиграмм, много это или мало? Ответить на вопрос сложно. А сделать это лучше специалиста, который назначит индивидуальную дозировку минерала вообще не сможет никто.
Но мое субъективно мнение – подходит только для профилактики дефицита кальция. Тогда, когда достаточное количество минерала поступает вместе с пищей.
В случае лечения уже имеющегося дефицита такие препараты будут малоэффективны. Да, общетонизирующее влияние на организм они окажут, но решить задачу им не по силам. Производителям следовало бы писать об этом на этикетках, потому как такие отговорки могут кому-то стоить здоровья.