Трайфл с авокадо и голубикой - это изысканный и одновременно простой в приготовлении десерт.
Это сочетание кремового авокадо, свежей голубики и слоев бисквита или мюсли создает удивительно гармоничный и легкий вкус.
Время приготовления: около 20 минут.
Сложность приготовления: легкая.
Ингредиенты:
- Спелый авокадо – 2 шт.
- Свежая голубика – 1 стакан
- Йогурт (греческий или обычный) – 200 мл
- Мед или агава (для подслащивания) – по вкусу
- Лимонный сок – 1 ст. л.
- Ванильный экстракт – 1 ч. л.
- Готовые бисквиты или мюсли – для слоев
- Мята для украшения
Пошаговое описание:
- Измельчите мякоть авокадо в блендере или вилкой до состояния пюре. Добавьте лимонный сок, мед (или агаву), ванильный экстракт и немного йогурта для кремообразной текстуры.
- Возьмите прозрачные бокалы или креманки. На дно каждого бокала выложите слой мюсли или крошку бисквита.
- На слой бисквита или мюсли выложите слой крема из авокадо.
- Добавьте свежую голубику поверх крема из авокадо.
- Повторите слои до заполнения бокала. Закончите слоем голубики.
- Украсьте трайфл свежей мятой или дополнительным медом/агавой по вкусу.
Трайфл с авокадо и голубикой - это не только вкусный, но и полезный десерт. Он идеально подходит для особых случаев или как изысканное угощение на каждый день. Наслаждайтесь каждым слоем этого прекрасного десерта!
Несколько интересных фактов о голубике
Голубика - это не только вкусная и полезная ягода, но и объект множества интересных исследований и фактов. Вот некоторые из них:
- Голубика считается одним из самых древних фруктов на Земле. Она росла в дикой природе на протяжении тысячелетий и была популярна у коренных американцев за долго до прибытия европейцев в Северную Америку.
- Голубика богата антиоксидантами, особенно антоцианинами, которые придают ей характерный синий цвет. Эти вещества обладают мощными антиоксидантными свойствами и могут способствовать улучшению здоровья и предотвращению некоторых заболеваний.
- Исследования показали, что употребление голубики может улучшить память и когнитивные функции, что делает ее особенно полезной для пожилых людей.
- Голубика обладает низким содержанием калорий, но при этом высоким содержанием питательных веществ, включая витамины C и K, а также марганец.
- Северная Америка является крупнейшим производителем голубики в мире. В частности, штат Мэн известен как крупный производитель этой ягоды.
- Существует множество различных видов голубики, включая высокорослую, низкорослую и ползучую голубику. Каждый вид имеет свои уникальные вкусовые и внешние характеристики.
- Голубика широко используется в кулинарии, от десертов и смузи до соусов и даже мясных блюд.
Эти факты делают голубику не только вкусным и полезным дополнением к рациону, но и интересным объектом для изучения и кулинарных экспериментов.
Приятного наслаждения!
Вам также может понравиться:
Котлеты по министерски из куриного филе
Рецепт классических драников
Топ-5 кулинарных лайфхаков
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
Нравятся наши статьи? Ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru
Не забудьте поставить лайк, если Вам понравился наш рецепт:)