Печенье "Творожные розочки" Вам понадобится:
1 яйцо
50 г сахара
1 творожный сырок
100 г сливочного масла
150 г муки
Соль, разрыхлитель, ванилин 1. Отделить желток от белка 2. Желток, сливочное масло, творожный сырок, муку, разрыхлитель и ванилин соединить и замесить тесто. 3. Белок взбить со щепоткой соли и сахаром в крепкую пену. 4. Тесто раскатать в пласт 2-3 мм, смазать взбитым белком и сформировать рулет. 5. Нарезать кружочки 1-1,5 см толщиной и нижний край обмакнуть в муку. Если остался взбитый белок - добавить в каждое печенье сверху. Выпекать 30 мин при температуре 180 градусов Приятного аппетита!