Пирожки с картофелем. Попробуй приготовить именно так и они станут любимыми

Пирожки с картофелем: самые вкусные и сытные! Здравствуйте, дорогие читатели! И в очередной раз мы продолжаем наше кулинарное путешествие и пытаемся устроить самый настоящий праздник вкуса. А главным героем нашей сегодняшней статьи стали всем известные пирожки с картофельной начинкой. Невероятная сочность, нежное тесто и аромат спелого картофеля – все это превращается в настоящий шедевр пекарского искусства. Готовы узнать рецепт? Тогда начинаем! Итак, для создания чуда вам потребуются следующие ингредиенты: 1. Для теста: - 500 г пшеничной муки, - 250 мл теплого молока, - 50 мл растительного масла, - 1 яйцо, - 30 г свежих дрожжей, - 1 чайная ложка сахара, - 1 чайная ложка соли. 2. Для начинки: - 500 г картофеля, - 1 луковица, - 2 зубчика чеснока, - 50 г сливочного масла, - соль и перец по вкусу, - зелень для украшения. Процесс приготовления: 1. Растворите дрожжи и сахар в теплом молоке, оставьте на 10-15 минут, пока они активируются. 2. В большой миске смешайте муку и соль. Добавьте яйцо, растительное масло и активированные дрожжи. Замесите мягкое и эластичное тесто. Оставьте его на 1 час для поднятия. 3. В это время мы начинаем готовить начинку: обжарем на масле нарезанный лук и измельченный чеснок до золотистого цвета. Добавляем остывший картофель, предварительно сваренный и размятый вилкой, кстати после того как уже размяли картофель можно использовать дополнительно блендер, картофель получится нежным и воздушным. Выпекайте все вместе в течение 3-5 минут. Приправьте солью и перцем по вкусу. Дайте начинке остыть. 4. Разделите поднятое тесто на небольшие куски и раскатайте их в тонкие кружки. В центр каждого кружка положите порцию начинки. Закрывайте пирожки, аккуратно склеивая края, чтобы начинка не вытекала. 5. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите пирожки на противень, смазанный растительным маслом, и отправьте их выпекаться на 30-35 минут. 6. Готовые пирожки лучше всего подавать горячими, украшенными зеленью. Не возможно не предупредить, что эти пирожки с картофелем вызывают аппетит даже у самого искушенных гурманов. Они идеально подходят для обычных посиделок в кругу друзей или допустим в качестве ланча на работе. Так что кто сказал, что вкусная и сытная еда не может быть простой в приготовлении? Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких невероятно вкусными пирожками с картофелем! Приятного аппетита и до новых встреч на страницах нашего блога! Не забудь подписаться что бы не потерять.