Категория: WO
Аппелласьон: Западно-Капская провинция
Регион: Западно-Капская провинция
Винтаж: 2022
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Пинотаж
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 5,9
Цвет и прозрачность: рубиновый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, свежий, фруктово-пряный с цветочными оттенками; в букете: вишневые леденцы, земляника, клюква, ежевика, голубика, красное яблоко (китайка) цветки фиалки, осенний подлесок, цикорий
Консистенция (тело): средняя
Вкус: деликатный, со средней кислотностью, сочный, слегка танинный, несложный, сглаженный; во вкусе: шелковистые танины, вишневый компот, красное яблоко, черноплодная рябина, ежевика, голубика, земляника, напиток из цикория и кофе
Послевкусие: умеренно длительное — ежевика, голубика, цикорий
Гастрономическое сочетание: блины с мясом, тушеные грибы, жареная горбуша, колбасы, полутвердые сыры средней выдержки, овощное рагу, вишневый пирог, котлеты из говядины, тушеная свинина
Общее впечатление: легкое, питкое, деликатное, сочное, несложное и прямолинейное; приятное среднетельное вино на каждый день
Балл: 14,5 / 20 (83 / 100)
