О прошедшей неделе рассказать нечего, а про работу писать не хочется.
Но зато я вспомнила, что недавно, когда были в Центральном районе, мы с Эми заглянули в симпатичную пекарню с загадочным названием "Брецель".
Вообще я считаю, что у нас в городе непростительно мало кафе и уютных пекарен. А в моем районе так их вообще ноль.
Ну как не зайти? А вдруг это то самое место, которое станет моим любимым?
Ассортимент порадовал. Одна витрина с выпечкой, другая - с кондитерскими изделиями. Выбор неплохой.
Атмосфера уютная, спокойная. Возле каждого из 2 окон по 2 диванчика. Можно и вдвоём посидеть, и компанией.
В палитре оформления преобладают бежевые и зелёные оттенки.
Заказ оформляется и оплачивается на кассе. Потом его приносят на ваш столик. Если не собираетесь сидеть и любоваться видом из окна на Драматический театр и проезжающие машины, то покупку можно сразу забрать на кассе с собой.
Несмотря на статус кафе-пекарни, кэшбек "Кафе и рестораны", при оплате картой не проходит.
Кофе вкусный, чашка большая, пенка густая. А вот пирожные, хоть и красивые до "вау" не дотянули.
Место неплохое, но моим любимым, пожалуй, не станет 🤗.
Потом мне стало интересно, что же такое это загадочное "брецель"?
Оказывается, это традиционная немецкая выпечка из дрожжевого теста. Крендель подмораживается, затем окунается в горячий щелочной раствор и запекается до умопомрачительной корочки. Подаётся с солью или сливочным маслом.
❓ Пробовали брецели? Или наши пирожки вкуснее?