Заглянув в глубокую историю Греции, мы обнаружим не только великолепные архитектурные памятники и богатое наследие, но и разнообразную и вкусную кухню. Одним из самых известных блюд, которое приходит на ум при упоминании греческой кухни, является легендарный Греческий салат. Свежий, ароматный и богатый витаминами, он становится источником вдохновения для многих любителей кулинарии. Давайте попробуем воссоздать в домашних условиях этот неповторимый деликатес с помощью нашего простого, но уникального рецепта.
Ингредиенты:
- 2 крупных помидора
- 1 огурец
- 1 красный лук
- 1 зеленый перец
- 200 гр. греческого сыра Фета
- 100 гр. оливок
- 1/4 чашки оливкового масла
- 2 ст. ложки свежего лимонного сока
- 1 ст. ложка свежего базилика, измельченного
- 1 ст. ложка свежей мяты, измельченной
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Помидоры нарезаем на кубики, огурец — на полукольца, красный лук — на тонкие полукольца, а зеленый перец — на кусочки. Смешиваем все эти ингредиенты в большой миске.
2. Добавляем кубики греческого сыра Фета и оливки в миску с остальными овощами.
3. Отдельно смешиваем оливковое масло, лимонный сок, базилик и мяту. Приправляем солью и перцем по вкусу.
4. Заливаем приготовленным соусом овощи с сыром и аккуратно перемешиваем, чтобы все ингредиенты были равномерно покрыты соусом.
5. Готовый Греческий салат рекомендуется охладить в холодильнике около 30 минут, чтобы ингредиенты насытились вкусом приправ и идеально соединились.
6. При подаче на стол, можно добавить лимонную дольку и маленький листок базилика или мяты для украшения.
Греческий салат — настоящая находка для любителей свежести и вкуса. Сочные помидоры, хрустящий огурец, ароматный сыр Фета и оливки создадут на вашем столе настоящую яркую атмосферу Греции. Попробуйте приготовить этот салат дома и удивите своих близких своими кулинарными навыками. Будьте уверены, этот рецепт станет неотъемлемой частью вашего кулинарного арсенала. Приятного аппетита!
ПОДПИСЫВАЙСЯ НА НАШ БЛОГ
А ТАКЖЕ ПЕРЕХОДИ НА БЛОГ ВКОНТАКТЕ