Похандрили немного и хватит.
Жизнь то идет и пройдет мимо меня, если я буду продолжать в том же духе. Так я решила еще вчера вечером, когда ходила в магазин, публикация, что вышла сегодня была задумана еще вчера, но... Получилось как получилось.
Ходила я такая вчера по магазину( вечером уже) в настроении " Ничего не хочу, ни к чему душа не лежит" . И думала чего бы мне захотеть, вы не поверите -прямо силой заставляла себя захотеть чего то вкусного. Из еды. Сверлила глазами полки с товароми вспоминала что же я любила раньше. Что бы с удовольствием съела бы сейчас...
И вспомнила про морепродукты. Я их очень любила и сейчас люблю. И захотелось мне... Кальмара. Долго я ходила кругами возле холодильника с морепродуктами. Дааа удовольствие не из дешевых. Упаковка 400 грамм почти 400 рублей. После долгих раздумий я решила все же взять. И приготовить дома.
Поставила варить мальчишкам их любимый суп из фасоли и стала искать рецепты что же можно приготовить из кальмара. Боже мой сколько всего
Котлеты из кальмара
Кальмар тушеный в разных соусах
Разные салаты и закуски.
Сегодня я решила остановить выбор на тушеном в сметанном соусе кальмаре. А еще очень зашел рецепт фаршированного рисом и яйцом кальмара, но это я приготовлю в следующий раз. И обязательно об этом напишу.
Даже мне на глаза попался рецепт оливье с кальмаром, тоже надо будет попробовать. С креветками я уже делала( рекомендую почитать здесь)
Мне и мальчишкам понравился, никто из них не сказал: " Нет нет нет фу я такое есть не буду".
Оливье с кальмаром тоже пока возьму на заметку.
Распаковала кальмары дальше и удивилась
Когда я их мыла- обнаружила, что они чищенные- уже лучше, меньше возни с чисткой и все что в упаковке- будет приготовлено и съедено.Потушила их в сметане, добавила 3 зубчика чеснока. Ммм какой аромат, а на вкус- объедение.
Поела с удовольствием, а пока нарезала поделилась с хвостиками. У нас с ними был праздник живота.
Самочувствие и настроение заметно улучшилось. Теперь можно немного отдохнуть и продолжать дела домашние, да к завтрашнему дню подготовку.
А вы любите морепродукты? А как готовите? Буду благодарна если поделитесь рецептами. До новых встреч, мои хорошие. Отличного вам дня и прекрасного настроения🌹🌹🌹