Растение ипомея (Ipomoea) — это разнообразный род, включающий более 500 видов и принадлежащий семейству Вьюнковые. Встречается оно в субтропических и тропических климатических зонах по всему миру. Ипомея представлена различными формами: деревьями, кустарниками и лозами, которые могут быть как многолетними, так и однолетними. Среди разнообразия этого рода есть и такие виды, как водный шпинат и батат, которые используются в качестве пищевых культур.
Название рода происходит от двух греческих слов: "ips", что означает "червь", и "homoios", что переводится как "похожий". Это название связано с корневищем многолетних видов ипомеи, которое напоминает червя. Однако цветы ипомеи, раскрывающиеся рано утром, отличаются своей красотой, и их даже прозвали "цветком утренней зари". Интересно, что ипомея и сорная трава вьюнок полевой являются близкими родственниками.
Чтобы размножить ипомею, используют семенной метод. Семена хорошо всходят в течение 3–4 лет. Их высевают на рассаду в середине мая, предварительно подвергнув скарификации (нарушению целостности оболочки) или замочив их в теплой воде для набухания. Важно выбирать подходящую почву для каждого вида ипомеи. Например, для африканских видов используют землю для суккулентных растений с добавлением керамзита.
Семена высевают в небольшие стаканчики, уходят за ними, обеспечивая регулярный полив и вентиляцию. Пересаживают растения, когда они достигают определенной высоты, при этом важно не повредить корневую систему. Важный момент в уходе за ипомеей — это обрезка, которая способствует формированию красивого куста и стимулирует цветение.
Ипомею поливают регулярно, но умеренно, особенно в период ее активного роста. Кроме того, растение нуждается в регулярном подкормке и обрезке для поддержания его здоровья и декоративного вида. Обрезку лучше всего проводить в сентябре, а весной прореживать кусты.
Есть виды ипомеи, которые можно размножать черенками. Например, для размножения ипомеи батат обрезают стебли ипомеи и нарезают из них черенки, которые затем укореняют в воде и затем сажают в почву.
Высаживать рассаду ипомеи в открытый грунт лучше всего в конце мая или начале июня, когда угроза заморозков уже миновала. Важно соблюдать необходимую дистанцию между растениями и обеспечить им опору для поддержки.