Категория: AOC
Аппелласьон: Бордо
Регион: Бордо
Винтаж: 2020
Спирт,%об.: 13
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Красное сухое
Сорта: 50% Каберне Совиньон, 30% Мерло, 10% Каберне Фран, 10% Пти Вердо
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 13,7
Цвет и прозрачность: гранатово-красный, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, строгий, фруктово-пряный; в букете: вишня, черная смородина, ежевика, черника, брусника, табак, темный шоколад, кориандр, шампиньоны
Консистенция (тело): средняя
Вкус: сухой, с яркой кислотностью, танинный, хорошо сбалансированный, неплохо структурированный; во вкусе: ровные суховатые танины, вишня, вишневая косточка, ежевика с листом, черная смородина, брусника, черника, горький темный шоколад, зола, кориандр
Послевкусие: умеренно длительное — вишня, ежевика, горький темный шоколад
Гастрономическое сочетание: тушеная телятина с пряными травами, тырины, касуле, говядина по-бургундски, твердый сыр, горький темный шоколад, буженина, жареная свинина, шашлык из баранины, баклажаны на гриле с пряными травами
Общее впечатление: добротное вино из Бордо; строгое, ровное, вкусное, гастрономичное
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
