Болгария — совершенно удивительная страна. Она удивляет прекрасно сохранившейся самобытностью, можно рядом с крупными городами, не говоря уже о селах и поселках, встретить лошадку с тележкой, пасутся кони, овцы, козы и коровы, которых наблюдают современные, но от этого ничуть не менее колоритные пастухи с большими мохнатыми собаками. Очень много птиц, хрюшек, гусей и прочей домашней живности. Широко распространены теплицы, в которых круглый год выращивают всякие вкусности.
Мы отдыхали в юго-западной Болгарии, где совсем недалеко находится греческая граница, а с ней и Эгейское море. Поэтому теплиц здесь значительно больше и все растет гораздо бодрее. Болгария - аграрная страна, готовить кушать они любят и умеют
Мы много ходили по всяким разным кафешкам, где кушали всякие вкусности огромными порциями, при этом мой вес снизился наконец-то на 2 килограмма, чему я несказанно рада. Думаю, это, во многом, связано с тем, что я «наедалась» впечатлениями и кушать после этого мне совершенно не хотелось.
Дегустация новых блюд всячески развивала мой интерес к кулинарии, и сегодня я хочу поделиться с вами списком мест, в которых кушать мне нравилось ну вот прямо особенно сильно!:)
1. Кафе в комплексе Изгрева в селе Баня — совершенно потрясающее место. Приветливый и вежливый персонал, особенно, семья владельцев комплекса. Летом мы тоже кушали в нем и пили очень вкусный капуччино с блинчиками. Шикарный комплекс теплых и горячих открытых уличных бассейнов.
2. Велинград, ресторан с обратной стороны отеля Здравец — прекрасное обслуживание, очень вкусно и очень бюджетно, красивый интерьер.
3. Механа Момини Двори в Банско расположена на первом этаже одноименного гостевого дома, существует с 1970 года. В этой механе мы брали десерт Момины Двори — совершенно потрясающее по вкусу и размеру блюдо: тесто, запеченное с карамельным соусом, подается с яблоками и апельсинами:) мы сначала съедали на двоих половину, а потом оставшееся забирали с собой и кушали еще полдня:)
4. Яница — ОЧЕНЬ вкусные крем-супы и шоколадный торт!!! Хозяйка Мария.
5. Ресторан Момин Проход в местечке Момин Проход, неподалеку от Ихтимана и горнолыжного курорта Боровец.
У нас была квартира в Банско с 2012 по 2018, мы вовремя продали ее, меня утомила необходимость ездить отдыхать постоянно в одно и то же место.
При этом я скучаю по Болгарии и буду рада вернуться в нее путешественником, не собственником жилья.