Вкусная еда желанна всегда! Лучшие рецепты года 2023 №33

Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2023 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.

Номинация "Сладости"
Тёртый пирог с консервированными персиками можно приготовить к сладкому столу в любое время года. Часть песочного теста на сливочном масле замораживается, а затем натирается поверх начинки на песочной основе.

масло сливочное, мука, персик консервированный, яйца, разрыхлитель, сахар, соль, сок лимонный, сахар ванильный

Номинация "Ужины"
Тушёная капуста с кальмарами готовится очень просто, но при этом блюдо сможет удивить необычным сочетанием ингредиентов. Овощи тушатся в томатном соусе без предварительного обжаривания, а в самом конце – с кальмарами. Капуста становится нежной, приобретает приятный аромат морепродуктов и сладковатый вкус.

капуста белокочанная, кальмары, морковь, чеснок, зелень укропа, томат-паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Номинация "Выпечка"
Бездрожжевые творожные булочки получаются очень мягкими и приятно пахнут ванилью. Тесто замешивается на основе творога с растительным маслом. Перед выпечкой булочки смазываются желтком с молоком, благодаря чему приобретают аппетитную румяную корочку.

творог, яйца, масло растительное, сахар, мука, разрыхлитель, сода, сахар ванильный, соль, желток, молоко

Номинация "Рецепты на выходные"
Рагу из свинины с картошкой и чечевицей. Мясные блюда питательны сами по себе, а уж если к мясу добавить картошку и чечевицу, то даже небольшая порция блюда насытит надолго. Томатная паста сделает вкус рагу из свинины с картошкой и чечевицей более насыщенным, а пряности обеспечат аппетитный аромат.

свинина, чечевица зеленая, картофель, лук репчатый, томат-паста, масло растительное, чеснок, приправа для мяса, лавровый лист, перец чили, перец душистый горошком, соль, зелень

Номинация "Супы"
Грибной суп с картофельными галушками. Шампиньоны мелко нарезаются и обжариваются вместе с морковью и луком на сливочном масле. Суп варится без мяса, на воде. Картошка в этом супе не кусочками, как обычно, а в виде галушек из картофельного теста с зеленью. Просто, недорого, ароматно.

шампиньоны, морковь, лук репчатый, масло сливочное, зелень петрушки, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, вода, картофель, мука, яйца, зелень укропа

Номинация "Салаты и закуски"
Салат со стручковой фасолью и морковью – простая закуска из двух основных ингредиентов. Готовить салат можно круглый год, используя замороженную стручковую фасоль. Подчёркивает вкус продуктов и придаёт остроту и аромат соус-заправка на основе оливкового масла с добавлением чеснока и лимонной цедры.

фасоль стручковая, морковь, чеснок, цедра лимона, масло оливковое, зелень петрушки, соль

Номинация "Завтраки"
Драники с рисом. Оригинальный рецепт драников, где помимо тёртого картофеля вторым основным ингредиентом выступает варёный рис. Эти оладьи по вкусу похожи на классические драники, а по структуре более нежные и пышненькие.

картофель, рис, яйца, мука, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, – мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Приготовьте – не прогадаете! Лучшие рецепты года 2023 №32". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#продукты

#обзоры

#полезные советы