Попробуйте этот изысканный завтрак и почувствуйте себя в ресторане
Начните свой день с изысканного завтрака - яиц Бенедикт с голландским соусом. Это блюдо, которое подают в лучших ресторанах, теперь вы можете приготовить дома и насладиться его нежным вкусом и элегантным видом.
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 4 ломтика бекона
- 4 английских маффина
- 2 яйца для голландского соуса
- 1/2 стакана сливочного масла
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
Рецепт:
1. Приготовьте голландский соус, взбивая яйца, масло, лимонный сок, соль и перец в блендере до однородности.
2. Поджарьте бекон до золотистого цвета.
3. Отварите яйца пашот.
4. Подрумяньте английские маффины в тостере или на сковороде.
5. Положите на каждый маффин кусочек бекона, сверху яйцо пашот и полейте голландским соусом.
Попробуйте этот изысканный завтрак и почувствуйте себя в ресторане, не выходя из дома. Приятного аппетита!