Прошлой осенью я открыла для себя новое совершенно потрясающее место, о котором я уже рассказывала – это центр продаж фирмы «Саба Хавив». Буквально в 15-20 минут от Кармиэля, на въезде в кибуц Фарод, находится настоящее царство оливок и всего, что с ними связано – от привычного нам оливкового масла до эксклюзивных видов мыла ручной работы. Если честно, для меня оливки раньше были – не более чем малоприятный аллерген и немного масла в салат. Но после посещения «Саба Хавив», я была в полном восторге. Такого количества видов оливкового масла я никогда не видела, включая совершенно эксклюзивные, которые пьют по утрам, приготовленные из оливок, снятых с деревьев, которым более 100 лет, эти оливки не продаются в обычных магазинах. Очень милая и терпеливая совладелица центра профессионально и подробно рассказала мне о фирме «Саба Хавив», существующей на израильском рынке более ста лет, (это семейное предприятие, которое использует только натуральные продукты и технологии), она объясн