С каждым годом интерес к исследованию космоса все больше возрастает. Исследователи и инженеры стараются создать условия для жизни и работы в космосе, в том числе и для выращивания растительной и животной продукции. И среди этих продуктов грибы имеют особенное место. Грибы - это уникальный продукт питания, который содержит большое количество белков, витаминов и минералов. Кроме того, некоторые грибы имеют лекарственные свойства и могут быть использованы для лечения различных заболеваний. Поэтому не удивительно, что исследователи обратили внимание на грибы при изучении возможности выращивания растительной продукции в космосе. Сегодня уже проводятся эксперименты по выращиванию грибов в космических условиях. Одной из особенностей такого выращивания является отсутствие гравитации, которая является важным фактором для роста грибов на Земле. Исследователи разрабатывают специальные камеры и условия выращивания, которые позволяют грибам развиваться и расти в космосе. Перспективы использования г