Всем любителям вкусно покушать привет!!!
Сегодня у меня выходной, а значить есть время что-то вкусное испечь. Так как в будние дни работаю, и там вообще не до изысков🤣
Вообщем желание постряпаться ко мне пришло вечером, следовательно ни торт, ни булочки уже не успевала сделать, да и сил не особо осталось, всё таки суббота...уборка, стирка, готовка, короче обычный выходной, обычной женщины🤣🤣🤣🤪
Вспомнила про брауни, подружка часто его делает, и я тоже решила испечь.
Время приготовления 35мин., 5 минут всё смешиваем, 30 минут выпекаем.
Корж
160гр.муки
30гр.какао
10гр.разрыхлителя
Всё смешиваем, какао просеиваем, чтобы не было комочков.
В другой чашке смешиваем 2 яйца, 160гр. сахара, 180мл.молока и 100мл.растительного масла. И высыпаем в эту чашку сухие ингридиенты(мука, какао, разрыхлитель)
Я еще в тесто добавила замороженную вишню, можно кусочки шоколадки накрошить, но это по желанию, можно и без этого обойтись.
Всё....
В духовку на 30-35 минут при 180 градусах.
Проверить готовность зубочисткой
Тесто будет немного жидким, не пугайтесь, такое и должно быть.
Глазурь
Это по желанию, я в этот раз не делала, моя семья ждала пирог, поэтому сказали что съедят и без глазури 🤣🤭
Глазурь можно сделать 2мя вариантами:
1. 2 ст.ложки какао, 4 стол.ложки сахара и 5 ст.л молока, смешать в кастрюле на огне, как загустеет, добавить немного сливочного масла
2. Любая шоколадка, молоко и сливочное масло, смешать так же в кастрюле и растопить
Можно и просто шоколадку растопить и полить корж...
Брауни был круглый, но я его порезала, а потом только вспомнила, что нужно сфотать на рецепт...ну вообщем получился вкусный, очень рассыпчатый, в меру сладкий. Очень классный рецепт, когда нужно быстро к чаю что-то испечь.
Всем приятного аппетита🎂😍🍭🍰