Rampur Single Malt Double Cask
• Регион: Индия
• Производитель: Radico Khaitan
• Бренд: Rampur
• Крепость: 45%
• Тип: Односолодовый
• Фильтрация: без холодной фильтрации
• Выдержка в бочках: из-под бурбона, из-под хереса, американский дуб, европейский дуб.
• Цена 6900 руб, куплен 4139 руб.
• Розлив 12. 2022 г.
Rampur" — один из ключевых брендов компании Radico Khaitan, получивших название в честь одного из регионов Северной Индии. Рампур — туземное княжество Британской Индии, расположенное у подножия Гималаев. Рампур известен своим богатым наследием и королевскими традициями. Княжество является одним из величайших прибежищ поэзии на урду и музыки хиндустани, а также домом для совершенно особого стиля архитектуры, кухни и, что интересно, изготовления ножей. Со средних веков княжеством управляли очень воинственные повелители, поэтому символом на флаге Рампура стали две скрещенные сабли. В знак уважения местным традициям две сабли изображены и на логотипе бренда "Рампур". Будучи ценителями прекрасного вкуса, члены королевской семьи Рампура предавались удовольствиям в стремлении к совершенству. Теперь каждому доступно это наслаждение с виски "Rampur"!
"Rampur" Double Cask — новейшая жемчужина коллекции, индийский односолодовый виски, разлитый при крепости 45% без холодной фильтрации, изготовленный вручную и выдержанный в предгорьях Гималаев. Гималаи обеспечивают полярные климатические условия в течение всего года, а знаменитое "бабье лето" придает виски дополнительную глубину. Основу виски составляет вода из горных источников. Виски перегоняется в традиционных медных перегонных кубах на старейшей винокурне в Индии, построенной в 1943 году. Этот изысканный виски выдерживается в бочках из-под американского бурбона и европейских бочках из-под хереса, которые наполняют его нежными бальзамическими нотами ванили, смешанными с богатыми оттенками карамели, сухофруктов и пряностей для несравненной глубины вкуса.
"Rampur" Double Cask был отмечен золотой медалью на конкурсе "International Spirits Challenge" в 2021 году, серебряной — "International Spirits Challenge" в 2022 году и бронзовыми — "New York International Spirits Competition" и "San Francisco World Spirits Competition" в 2021 году.
Органолептические особенности виски Rampur связаны, с одной стороны, с особенностями климата местности, где расположена дистиллерия, с другой стороны, с технологией производства. Виски Rampur выдерживается в условиях сильного перепада температур, у подножия Гималаев, что обеспечивает особенное взаимодействие древесины бочек и дистиллята. Вода для производства используется из источников, берущих свое начало на вершинах Гималаев. Сам процесс производства происходит на старейшей винокурне Индии, построенной в 1943 году. Используются традиционные медные перегонные кубы.
Цвет: золотистый.
Ножки: толстые, тягучие.
Аромат: при первом открытии встречает убойный аромат трав, аптечные микстуры, канифоль, индийские прянности, карамель. Подышав с неделю, заметно успокаивается, на первый фон выходят хересные ноты, прянности, специи, чуть глубже сливочная ириска, тропические фрукты, перезревшая груша, битые яблоки и травы. Аромат стал гораздо мягче, спокойней
n 21
Вкус: хересно винный, жидкий цветочный мед и соты, травы, прянности, восточные специи, фрукты.
t 20
Финиш: продолжительный, специи, прянности, перец, лимонная цедра.
f 20
Баланс:
b 20
Итого 81 балл.
Это первый индийский виски что я попробовал, не то чтобы их не было в продаже, но в основном ты были дешёвые бленды сомнительного качества. Это был один из первый сингл молтов из тех что появился в наших магазинах вместе с Rampur Asava и он определённо стоит внимания, чтобы попробовать.
Определённо, этому виски после открытия нужно хорошо продышаться, это идёт ему на пользу, делая его более классическим дружелюбным хересным молтом.