Лимонный кисель — это освежающий напиток, который часто подают в Хогвартсе на завтрак или обед. Он имеет светло-желтый цвет и приятный кисло-сладкий вкус.
Вы можете приготовить его по этому рецепту:
Ингредиенты:
- — 1 л воды
- — 150 г сахара
- — 50 г крахмала
- — Сок и цедра 2-3 лимонов
Начинаем готовить!
В кастрюле доведите воду до кипения и добавьте сахар, помешивая, пока он не растворится. В небольшой миске разведите крахмал с немного холодной воды, чтобы не было комочков. Влейте крахмал в кипящую воду, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет. Снимите кастрюлю с огня и добавьте сок и цедру лимонов, перемешайте. Перелейте кисель в кувшины или стаканы и охладите в холодильнике или подайте горячим.
Вжух, и лимонный кисель уже поражает ваших знакомых и членов семьи своей оригинальностью и нежным вкусом!
