Меню дня

Завтрак: Чаша с греческим йогуртом и свежими фруктами

Ингредиенты:

• 1 чашка греческого йогурта
• 1/4 чашки нарезанных клубник
• 1 киви, нарезанный
• 1/4 чашки голубики
• 1 столовая ложка смеси орехов и семян (например, миндаль, семена чиа)
• Мед для поливки

Инструкции:

1. В миску выложите греческий йогурт.
2. Сверху уложите нарезанные клубники, киви и голубику.
3. Посыпьте орехами и семенами.
4. Полейте медом перед подачей.

Обед: Салат с киноа, авокадо и черри-помидорами

Ингредиенты:

• 1 чашка вареной киноа
• 1 авокадо, нарезанный кубиками
• 1/2 чашки черри-помидоров, разрезанных пополам
• 1/4 чашки красного лука, тонко нарезанного
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Сок 1 лимона
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Смешайте в большой миске киноа, авокадо, черри-помидоры и красный лук.
2. Добавьте оливковое масло и лимонный сок, посолите и поперчите.
3. Перемешайте перед подачей.

Ужин: Лосось, запеченный с брокколи и морковью

Ингредиенты:

• 2 филе лосося
• 1 чашка брокколи, разделенная на соцветия
• 1 чашка моркови, нарезанной дольками
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу
• Лимон для подачи

Инструкции:

1. Предварительно разогрейте духовку до 200°C.
2. На противень выложите филе лосося, брокколи и морковь. Сбрызните овощи и рыбу оливковым маслом, посолите и поперчите.
3. Запекайте в духовке 15-20 минут или до готовности лосося.
4. Подавайте с дольками лимона на стороне.

Приятного аппетита!