Хочу написать ОДУ кокосовой пальме!
Извините, не в стихах.
На островах Пханган и Самуи главенствует Кокосовая пальма. Куда ни кинь взгляд, обязательно увидишь стройное дерево с раскидистой кроной из великолепных перистых листьев.
Такое впечатление, что они растут вместо травы.
Повсеместно украшают пышными кронами склоны гор, обочины дорог, дворы и морские пляжи, иногда низко склоняя свои стройные стволы.
Только представьте себе: лазурная вода, узкая полоска белого прибрежного песка и ряды кокосовых пальм.
Высота пальм 20-25 метров, за год они могут дать от 50 до 100 плодов. Сезон кокосов круглый год!!! Если посмотреть наверх, то можно увидеть несколько гроздьев кокосов — по 12—15 плодов в каждой. Созревшие кокосы часто падают с деревьев прямо в море, и вода разносит их по всему побережью. Внешняя оболочка кокоса герметична и морские путешествия ему не страшны. Так размножаются кокосовые деревья в дикой природе.
Смотрите ролик:
В хозяйстве используются все части кокосовой пальмы! Это строительный и отделочный материал, сырье для изготовления утвари и инструментов, ценное масло, парфюмерные продукты, мыло и, наконец, топливо.
- Волосяная оболочка ореха — фибра, устойчивая к соленой воде, используется для изготовления шнуров, канатов, щеток, циновок.
- Пальмовые листья - плетут циновки, корзинки, покрывают крыши.
- Ствол и скорлупа - вырезают письменные принадлежности и украшения
- Мякоть зрелого плода - выжимается масло, которое используется в косметологии для производства питательных кремов, масок, скрабов, шампуни. Из неё же делают стружку.
- Так же мякоти молодого кокоса готовится кокосовое молоко, которое используется во множестве блюд тайской кухни.
Ну и немного про кулинарию:
В средние века изготовляли кокосовый мед! Из сока, в стволе дерева, делают пальмовое вино. Цветы идут в салат; из их сока получают сахар, сироп и вино.
Жидкость из молодого кокоса хорошо утоляет жажду.
Считается, что кокосовый сок, как и мякоть, являются отличными природными антидепрессантами.
А вы знали, что Таиландцы, занимающиеся сбором кокосов используют для этих целей макак. Их шесть месяцев учат этому в школе. Макаки с легкостью собирают до тысячи кокосов в день для своего хозяина.