Незадолго до поездки подруга влюбила меня в тар-тар, хотя ранее я и подумать не могла, что буду есть сырое мясо, да еще и с удовольствием. В Якутске же этого добра навалом, так что мне было очень интересно попробовать что-то подобное в месте, которое рекомендуют. Таким рестораном стал РекаОзероЛес.
Честно, мне нужно было постоянно абстрагироваться. Я люблю деликатесы, я не вегетарианка, я прекрасно понимала, почему в этом холодном крае едят так много мяса, но стоило задуматься о том, кого я ем... Не спорю, что отчасти это какое-то лицемерие. Но попрошу меня не судить.
Столик нужно обязательно бронировать, место очень востребовано. Пока сидела, видела не раз, что люди приходили, а их разворачивали. Я же зашла в ресторан за пару часов до ужина, чтобы забить местечко, и пошла дальше гулять.
Конечно, столик мне достался самый стремный, где вечно проходят официанты, и сидела я лицом ко всему залу без единой стеночки рядом, не люблю такое. Но это было ожидаемо, я же одна, что кстати было не очень комфортным в таком месте, но это лишь мои заморочки. Обслуживание обычное, ничего особенного. Мне показалось, что официантку мои вопросы напрягали. Но она была милая.
В фотографиях (листайте вправо) я приложила меню, но как вы можете увидеть в также приложенном фото чека, была я в ресторане 23.02.2023 (какая же красивая дата!), и сейчас цены чуть подросли. Я посмотрела в интернете, вроде как несильно и не на все позиции. Считаю, что для такой кухни цены нормальные.
Концепция ресторана - блюда якутской национальной кухни, приготовленные по современным рецептам. Попробовать, конечно, хотелось много чего, но остановилась я на двух блюдах и бокальчике вина, чтобы снова поймать этот вайб "сильная, независимая, одинокая". Приятно его разыгрывать, когда на самом деле совсем не одинока. Строганина из чира - непонятное блюдо, которое вроде и ярким вкусом не обладает, но такое классное! Я уже пробовала в Калининграде строганину из пеламиды, и мечтала продегустировать якутскую. Подача, перчатки, вкус - мне все понравилось. Вторым моим блюдом стала печень оленя с мясом жеребенка, ее мне порекомендовала официантка. Да, это действительно было вкусно.
Интерьер приятный, если не считать какое-то чучело на люстре, это я не оценила... Уборная вообще супер, а для меня это важно.
Место классное, его стоит посетить каждому гостю Якутска. Плохо мне потом не было:). Кстати, на первом этаже можно приобрести украшения из бивня мамонта, примеры на моих фото (листните вправо). Адрес ресторана РекаОзероЛес: ул. Аммосова, 6/2, Якутск, этаж 2.
Хотели бы попробовать такие блюда?