День пиццы 9 февраля – отличный повод посетить ВДНХ, чтобы вкусно отметить этот праздник. На выставке представлен широкий выбор заведений, где можно полакомиться любимым многими блюдом. В сегодняшнем материале рассказываем о тематических гастролокациях, которые непременно стоит посетить в этот день.
1. Ресторан итальянской и средиземноморской кухни «Домик в саду»
Дровяная печь, в которой выпекается пицца, расположена прямо в зале, что позволяет гостям заведения наблюдать за процессом её приготовления. Вкуснейшее тесто четырехдневной ферментации получается особенно легким и покрывается характерными леопардовыми хрустящими пузырями.
Рекомендуем к дегустации самую популярную пиццу февраля — с нежной колбасой мортаделла и сыром страчателла. Если вы предпочитаете блюда без мяса, тогда лучшим выбором для вас станет пицца с грушей и горгонзолой или пятью видами сыров. Также в меню — пицца с такими изысканными сочетаниями, как пастрами, гранат и наршараб.
2. Семейная пиццерия «Мишки любят пиццу».
Заведение открылось не так давно и расположилось возле веревочного парка. Здесь готовят пиццу из теста длительной ферментации в неаполитанском стиле. Большое внимание уделяется натуральности ингредиентов и ценовой доступности. Доступны к заказу как классические начинки, так и нестандартные пиццы с сезонными продуктами.
При создании меню основатели проекта ориентировались на вкусы детей, поэтому среди позиций — пицца с домашней ветчиной и грибами, пеперони и четыре сыра. Кроме пиццы здесь пекут большие и сытные крендели из слоеного теста — с корицей, миндалем, сыром и пеперони.
3. Кафе Mamma Italia
Повара этого кафе всегда рады накормить своих гостей блюдами классической итальянской кухни по рецептам, проверенным временем. Здесь представлено большое разнообразие пиццы на любой вкус. В меню — «Маргарита» на томатной основе с сыром моцарелла и томатами, «Капричоза» с ветчиной, грибами, вялеными томатами и артишоками, «Сальмоне» с семгой, руколой и оливками, и многие другие варианты любимого блюда.
4. Итальянский ресторан-пиццерия «Остерия трио»
Завершает нашу подборку мест для встречи Международного дня пиццы ресторан Остерия Трио. Сюда приходят за любимыми сочетаниями и насыщенными вкусами. Среди хитов — закрытая пицца «Кальцоне» с говядиной, грибами и мясным соусом и острая «Диабло» с пеперони и охотничьими колбасками. Интересная позиция в меню —пицца «Капрезе», в составе которой нежная моцарелла, томаты и базилик.