Однажды я решила удивить гостей и, вместо насыщенного тяжелого торта, решила приготовить полезные конфеты из сухофруктов и орехов. Скажу сразу, гости были в восторге и оценили мои старания очень высоко. Хотя особых усилий в приготовлении эти конфетки не потребовали. Да и времени всего лишь час не больше.
Так же следует отметить, что данный десерт имеет большую пользу для здоровья и так же ценно, что он полностью натуральный.
Для приготовления конфет потребуется стакан кураги (сушеный абрикос), стакан чернослива, стакан грецких орехов (можно другие, те что вы больше любите), пару столовых ложек меда, какао-порошок и кунжутные зерна.
Курагу и чернослив, а также орехи, промыть в холодной воде и залить кипятком на 15 минут. Слить воду, просушить немного, пропустить через мясорубку, добавить мед, хорошо перемешать. Из полученной массы сформировать шарики. Для того чтобы легче и удобнее было делать шарики, используйте полиэтиленовые перчатки, смазанные растительным маслом.
В две разные глубокие тарелочки или пиалы насыпьте какао-порошок и кунжутные зерна. Обваляйте половину шариков - конфеток в какао и кунжуте соответственно.
Если хотите сделать побольше, просто увеличьте количество продуктов.
Можно убрать конфеты в холодильник на 30 минут. А можно и сразу приступить к дегустации. Наиприятнейшего аппетита и крепкого здоровья, друзья!