Это блюдо — настоящая праздничная симфония вкусов. Говядина, тушеная в ароматном имбирном пиве, обволакивается соусом терияки и украшается кунжутом. Сочетание чеснока и замороженного горошка добавляет яркости и свежести. Подавайте его с горячим рисом, и ваши гости будут в восторге! Ингредиенты: Инструкции: Пищевая ценность на 100 г: Приятного аппетита! Магические Закуски https://wbdcookwe.ru/
Это блюдо — настоящая праздничная симфония вкусов. Говядина, тушеная в ароматном имбирном пиве, обволакивается соусом терияки и украшается кунжутом. Сочетание чеснока и замороженного горошка добавляет яркости и свежести. Подавайте его с горячим рисом, и ваши гости будут в восторге!
Ингредиенты:
- 900 г говядины (примерно 400 г в метрической системе)
- 1 бутылка (12 унций) имбирного пива или имбирного эля (355 мл)
- 60 мл соуса терияки
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 30 г кунжута
- 30 г кукурузного крахмала
- 30 мл холодной воды
- 400 г замороженного горошка
- Горячий рис для подачи
Инструкции:
- В большой кастрюле сочетайте говядину, имбирное пиво (или имбирный эль), соус терияки и измельченный чеснок. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите под крышкой около 1,5 часа или до мягкости говядины.
- В отдельной миске разведите кукурузный крахмал в холодной воде. Добавьте этот раствор в кастрюлю с говядиной, чтобы соус загустел.
- После тушения добавьте замороженный горошек и дайте ему прогреться в течение 5 минут.
- Подавайте готовое блюдо с горячим рисом.
Пищевая ценность на 100 г:
- Калории: 120 ккал
- Белки: 12 г
- Жиры: 3 г
- Углеводы: 10 г
Приятного аппетита!