Народная мудрость гласит: можно бесконечно смотреть натри вещи - на горящий огонь, на бегущую воду..., а вот с третьим пунктом начинаются разногласия. Есть даже мнение, что третьим пунктом идёт : как работает кто-то другой. Я не оспариваю этот тезис. Но внесу в него некоторое дополнение: как работает человек, знающий и любящий своё дело. Когда ,,переобуваюсь" с зимней резины на летнюю ( или наоборот ), любуюсь, как работает шиномонтажник Витя. Движения экономные, точные и быстрые. Всё сопровождается скупыми комментариями. И осознание того, что с твоими колёсами ничего не случится (за исключением форс-мажора), добавляет долю приятности к созерцанию. И рассчитываешься за работу с лёгким сердцем. Или наша фельдшер Танечка. Мало того, что на неё просто приятно смотреть, как на симпатичную женщину, но и со своими обязанностями она справляется любо-дорого. Внутривенно - с первого раза, без всяких синяков. Внутримышечно - комар кусает больнее...В общем - загляденье.
Но для себя я давно перефразировал это английское выражение : МОЖНО БЕСКОНЕЧНО СМОТРЕТЬ: КАК ГОРИТ ОГОНЬ, КАК ТЕЧЁТ ВОДА И КАК КОЛДУЕТ НА КУХНЕ МОЯ ЖЕНА !
Когда детки, погалдев и потолкавшись у двери, уходят в школу, а мы с женой, накормив скотинку, возвращаемся в дом, то первый вопрос обычно: ,,Что хочешь на обед?". И ответ традиционный (за редким исключением): ,,Что приготовишь." И не потому, что мне всё равно. Просто из под её рук выходят на первый взгляд обычные, а на вкус - изумительные блюда. И это не только моё мнение. Начиная от простой жареной картошки и заканчивая торжественным трёхъярусным тортом (надписи на них, как бывший художник-оформитель, пишу я)- всё обретает особый, запоминающийся вкус. Поэтому я не люблю общепит. Все эти кафе, рестораны и столовые с их едой кажутся мне жалкой пародией на нашу домашнюю кухню. Когда кто-нибудь из знакомых с важным видом начинает рассказывать о посещении ресторана, я слушаю молча, но мой снисходительный взгляд, наверняка, их смущает. Видя его, они сбиваются и быстро сворачивают повествование. А мне просто жаль их - ведь бедняги не пробовали стряпни моей супруги. Им просто не с чем сравнить.
А эти запахи! Особенно летом - только подойдя к дому уже знаешь - сегодня полакомимся воздушными булочками! А сегодня у нас вкуснейший плов! Аромат свежеиспечённого хлеба - отдельная песня. Я только по торжественным датам участвую в этом празднике ароматов. Моя обязанность - шашлык. Или уха, если есть три сорта рыбы. Но это десять раз в год - восемь дней рождения, восьмое марта и Новогоднее обжорство. А в остальные дни - ОНА. Без выходных, отпусков и больничных! СВЯТАЯ ЖЕНЩИНА !
Когда есть возможность, я стараюсь во время готовки найти себе заделье на кухне. Пристроившись где-нибудь в уголке, чтобы не мешать, ковыряюсь с каким-нибудь сломавшимся электроприбором или порвавшейся детской обувью, а сам любуюсь на ,,фею", порхающую по кухне. Это картина, действительно, достойная кисти великого художника. Женщина - сама по себе зрелище весьма привлекательное для мужчины, а любимая женщина - десятикратно. Любимая женщина, готовящая обед -БОГИНЯ! Наблюдая за её перемещениями по кухне, с изумлением вижу, как рождается великолепие. Сначала по конфоркам и столам разлетаются сковороды, кастрюльки и сотейники. Начинает шипеть масло, булькать вода, мажорный запах лука заполняет помещение, картошка в мгновение ока сбрасывает свои одёжки, капуста и свёкла тоже раздеваются, как овощные стриптизёрши. Стол , как снежком, покрывается мукой... Я не могу смотреть не отрываясь за священнодейством, ведь нахожусь здесь ,,по делу". Поэтому, каждый раз отрываясь от своего объекта ремонта, вижу постоянно меняющуюся картину. Благодаря нескольким магическим пассам, на столе, вместо кучки муки, образовался пирог. Резкий запах лука сменился аппетитным запахом подливы и поджарки. Произнесено заклинание и субстанция в кастрюле сменила цвет с невнятного на бордовый. Опускаю голову , через промежуток времени поднимаю... Из духовки жестом фокусника извлекается зарумянившийся пирог. Взмах руки - и синее пламя на горелках погасает. Колдовским образом куда-то исчезают обрезки и очистки. И ВОЛШЕБНИЦА, повернувшись ко мне, говорит: ,,Всё, обед готов! Будешь есть или детей дождёшься?" Как человек, от природы наделённый художественным воображением, я вижу всю картину сквозь волшебную призму. И главная волшебница - МОЯ СУПРУГА !
Все её движения от начала и до конца - это один связный, понятный только ей волшебный балет , либретто которого содержится лишь в её прекрасной головке и никогда не будет напечатано. В процессе танца из навесных шкафов не глядя берутся волшебные снадобья, в нужных пропорциях высыпаются и доливаются в колдовское варево, согласно известным только ей рецептам. Рецепты она помнит наизусть, лишь изредка прерывая танец, чтобы бросить взгляд в фолиант с таинственным названием ,,О вкусной и здоровой пище". Название, безусловно, лишь маскирует волшебное содержание. И , пока длится всё это волшебное действо, в её голове звучит великолепнейшая музыка - этакое попурри из произведений великих композиторов. А заканчивает колдовство она специальными словами, которые способны прервать любое волшебство: ,,Всё, обед готов! Будешь есть или детей дождёшься?"