Все знают о необходимости закалки рассады после всходов, но мало кто понимает, как именно и зачем это делать. Поэтому многие огородники и игнорируют операцию. Потом охают и удивляются, почему сеянцы тонкие и голенастые, а когда подрастут – клонятся во все стороны даже без малейшего дуновения ветерка. И хватаются за регуляторы роста типа Тур.
Зачем закаливать всходы
Именно для того, чтобы рассада была крепкой и коренастой безо всякой химии. Семена прорастают в тепличных условиях, которые обеспечивают пленка или стекло, укрывающие посев, и температура в пределах 20-28° С. Это позволяет получить дружные всходы, что у большинства огородников не вызывает затруднений.
А вот потом могут начаться проблемы. Если оставить сеянцы в тех же условиях, вытянется подсемядольное колено, стебелек быстро пойдет в рост, а корневая система успевать за ним не будет. И это скажется на всей дальнейшей жизни как овощей, так и цветов.
Происходит дисбаланс в развитии надземной и подземной части. Плохо развитые корни не в состоянии обеспечивать бурно развивающуюся зелень питанием. Недостаточное освещение заставляет росток тянуться вверх в поисках солнца. Побеги истончаются, удлиняются междоузлия, растение делается слабым и хилым.
Если сразу перенести всходы в прохладное помещение и обеспечить яркое освещение, надземная часть затормозит развитие. Корню же нужно гораздо меньше тепла, чтобы продолжать наращивать нижние отростки. Важно не забывать, что культура культуре рознь, каждой нужна своя температура для закалки.
Когда начинать закаливать рассаду
Сначала хотела уделить вопросу одно-два предложения. Но при подготовке статьи решила «прошерстить» интернет, вдруг что-то забыла или не приняла во внимание. И была неприятно удивлена. Многие источники рекомендуют начать закалку через 2-4 дня после всходов. Это не просто плохой, а очень и очень вредный совет.
Если вы наблюдали за сеянцами, то должны понимать, что многие культуры просто «выстреливают» ростки. Вечером их еще не было, а утром семядоли уже колышутся на тонком стебельке. Для огурцов и кабачков здесь даже никакого преувеличения нет.
А если держать рассаду 2-4 дня в тепле, то подсемядольное колено 100% потянется, да еще как. И рассада уже никогда не будет устойчивой и коренастой. Первые, «ненастоящие» листики должны быть вровень с поверхностью субстрата, у огурцов и бахчевых – только немного возвышаться. Это идеал, к которому надо стремиться.
Так когда же отправлять сеянцы на закалку? А как только над поверхностью грунта появятся петельки сеянцев, не дожидаясь выпрямления ростков, тем более – раскрытия семядольных листиков. Это одна из причин необходимости добиваться дружных всходов, то есть, практически одновременного проклевывания семян.
Что делать, если один сорт всходит за 4-5 дней, а другому нужна неделя? Сажать в разные емкости. А как быть с «опоздавшими» семенами? Ну что же, сеянцы или догонят «собратьев», или погибнут. Слабые всходы нам не нужны.
Сроки и условия закаливания рассады
Приведу пример закалки сеянцев на примере пасленовым. Перцам, томатам, баклажанам нужна одинаковая температура, капусте и луку на несколько градусов ниже, бахчевым и огурцам – выше:
- день – 14-16° С;
- ночь – 10-12° С;
- нельзя, чтобы столбик термометра опускался ниже 8° С или поднимался выше 18° С.
Освещение всем культурам нужно яркое, круглосуточное. Хочу более подробно остановиться на этом моменте. Недостаточно просто включить верхний свет в незанятой жилой комнате, тем более – довольствоваться днем тем, что может дать на подоконнике тусклое солнце.
Минимальные (подчеркиваю, минимальные) требования для освещения 1 кв. м, уставленного рассадными емкостями – 200 Вт и 5000 люкс. Расстояние до источника – 25-30 см. Срок закалки – 5-7 суток, потом рассаду можно перенести в теплое помещение и установить режим день-ночь. Выполните эти требования, и рассада у вас будет крепкой и коренастой.