Вкусные рецепты: Верещака из свинины. Какие продукты необходимы: грудинка 600-700г, шпик несолёный 100г, лук 70г, свекольный квас 200г, хлеб ржаной 200г, перец чёрный и душистый. Грудинку разрубить на куски, обжарить,сложить в гусятницу, добавить нарезанного шпика, печеную луковицу, перец, влить свекольный квас, воду, чтобы у бульона был кисловатый вкус, прокипятить, добавить тёртого (подсушенного) ржаного хлеба и вновь довести до кипения. Приятного аппетита!
Вкусные рецепты: Верещака из свинины.
Какие продукты необходимы: грудинка 600-700г, шпик несолёный 100г, лук 70г, свекольный квас 200г, хлеб ржаной 200г, перец чёрный и душистый.
Грудинку разрубить на куски, обжарить,сложить в гусятницу, добавить нарезанного шпика, печеную луковицу, перец, влить свекольный квас, воду, чтобы у бульона был кисловатый вкус, прокипятить, добавить тёртого (подсушенного) ржаного хлеба и вновь довести до кипения.
Приятного аппетита!
