Это блюдо сочетает в себе нежное мясо свинины, сладкие персики и острый чили соус. Оно прекрасно подходит для тех, кто любит экспериментировать с вкусами и хочет разнообразить свой обед или ужин. Ингредиенты: Инструкции: Пищевая ценность на 100 г: Готовим сами https://gotovimmy.ru/
Это блюдо сочетает в себе нежное мясо свинины, сладкие персики и острый чили соус. Оно прекрасно подходит для тех, кто любит экспериментировать с вкусами и хочет разнообразить свой обед или ужин.
Ингредиенты:
- 500 г свиной корейки без костей (примерно 1.1 фунта)
- 2 чайные ложки рапсового масла
- 1/4 чайной ложки поваренной соли
- 1/4 чайной ложки перца
- 1 банка (440 г) нарезанных персиков
- 120 мл чили соуса
- 80 г упакованного коричневого сахара
- 45 мл яблочного уксуса
- 5 г специй с тыквенным пирогом
- 30 г кукурузного крахмала
- 30 мл холодной воды
Инструкции:
- Разогрейте рапсовое масло в большой сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте свинину с обеих сторон до золотистой корки. Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте нарезанные персики и обжаривайте вместе с мясом 2-3 минуты.
- В миске смешайте чили соус, коричневый сахар, яблочный уксус и специи с тыквенным пирогом.
- Добавьте смесь в сковороду к мясу и персикам. Перемешайте и доведите до кипения.
- В отдельной миске разведите кукурузный крахмал холодной водой и добавьте в сковороду. Перемешайте, чтобы соус загустел.
- Готовьте еще 2-3 минуты, пока соус не станет густым и блестящим.
- Подавайте горячим с рисом или картофельным пюре.
Пищевая ценность на 100 г:
- Калории: 120 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 3 г
- Углеводы: 18 г