Резонансное дело о массовом отравлении петербургских выпускников в ресторане Grand Bianko, находящегося в Мучном переулке у набережной канала Грибоедова, взял в производство в Куйбышевский районный суд Петербурга. Об этом сообщает объединённая пресс-служба судов.
Главным фигурантом дела стал предприниматель Вадим Лакшин – его обвиняют в нарушении санитарных правил (ч. 1 ст. 236 УК РФ).
Менеджеру вменяют отсутствие контроля за работой сотрудников, которые готовили блюда, а также игнорирование нарушений санитарных норм. В частности, «допустил до работы сотрудников, являющихся носителями возбудителя кишечной инфекции вирусной этиологии – РНК норовирусов, а также сотрудников в биологическом материале которых обнаружен золотистый стафилококк», – говорится в сообщении.
Напомним, в июне 2023 года на столы перед выпускниками девяти петербургских школ, а также сопровождающими их взрослыми поставили оливье с золотистым стафилококком, цезарь, галантин и лосось с кишечной палочкой. По официальным данным, пострадали 112 человек.
После случаев массового отравления Роспотребнадзор временно остановил работу ресторана, где это произошло. Во время внеплановой проверки специалисты выявили серьёзные нарушения различных требований, часть продуктов ресторана были просрочены и хранились в неподходящих условиях, а сотрудники не проходили медосмотров. В полиции возбудили уголовное дело, а затем передали в Следственный комитет.
По делу назначено судебное заседание.