Продуктовая тема хорошо "пошла" у меня в прошлом году, но несколько однобоко, конечно, так как покупки делались в большей мере сладенького и мучного. Некоторые продукты все же опасаюсь покупать в интернет-магазине.
Сегодня вспоминаю лучшие виды печенья, которые покупались на ВБ в течение 2023 года.
Много пробовала разных видов постного печенья. Все оно было съедобное. Ни разу не попалось что-то не свежее. Безусловным лидером, мои фаворитом среди постных печенек стал "Крекет". "Сладкая Слобода" (Россия). 615 г.
Идеальное сочетание всего! Печенье, хотя постное, но не твердое, не рассыпается. Отличная структура. И вкус! Не слишком сладкое. А так как оно постное и затяжное, то в нем минимум калорийных продуктов.
Состав: соль, регулятор кислотности, пшеничная мука высший сорт, разрыхлитель, сахар, жир кондитерский, ароматизатор, окислитель.
Заказываю его постоянно, хотя и едет теперь долго, потому что только со склада Новосибирска (раньше были и другие варианты). Еще печаль в том, что нет фасовки немного больше. Есть в несколько кг, но это слишком для нас (по-моему, по 5 кг). Иногда оно исчезает с ВБ (не успевают, видимо, поставлять, так как печенье любимо покупателями), тогда заказываю другие виды постного печенья.
Еще одно постное печенье -- от российской марки "Белогорье". 5 пачек по 230 г.
Печенье тоже хорошее, всегда свежее, но не такое нежное, как "Крекет". И не особо удобно покупать по 5 пачек для двоих. Хотелось бы количество поменьше.
Состав: мука, сахар, жир кондитерский, соль, разрыхлители, ароматизатор.
И еще одно хорошее постное печенье -- белорусской марки "Спартак". 4 пачки по 220 г.
По вкусу даже поинтереснее "Белогорья", но выходит дороже по цене.
Состав: мука пшеничная; масло подсолнечное; сахар; сироп инвертный; соль йодированная; разрыхлители; ароматизатор "ваниль".
Из других видов печенья, которое подходит для ПП, полюбилось печенье-мюсли (без муки) "Классическое". "Leti" (Россия). Покупала и 500 г, и 2 кг (сейчас появилось еще по 700 г). Хотя пробовала еще один вид печенья без муки, это вне конкуренции.
Печенье хрупкое (так как нет муки), но вкусное. Консистенция средняя между овсяным и галетами.
Состав: хлопья овсяные; масло рапсовое; сахарная пудра; хлопья ячменные; крахмал кукурузный; повидло яблочное; сироп инертный; шарики кукурузные; отруби пшеничные; патока; экстракт ячменно-солодовый; молоко сухое цельное; соль; сода; карбонат аммония.
Пробовали это же печенье с яблоком. Не совсем то: мешают кусочки сушеного яблока. Так что только классика.
А теперь к "обычному" печенью перейдем.
Понравилась продукция марки "Мельник". Много перепробовали. Называю только то, что безусловно понравилось и что покупаем теперь время от времени.
Творожное сдобное печенье "Жади". 400 г.
Брали по 400 г, есть еще по 800 г. Мягкое, приятное, вкусное. Без начинки.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с; маргарин; вода питьевая; сахар; молоко сухое обезжиренное; соль поваренная пищевая; ароматизатор.
Печенье сдобное сахарное "Листики". Есть фасовка по 500 г и 1100 г. Покупали оба варианта.
Очень хорошее сахарное печенье. Рассыпчатое. Вкусное. Не слишком сладкое. Это вообще отличительная черта большинства печенек этой марки -- умеренное количество сахара, что очень хорошо.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с; маргарин; вода питьевая; сахар; молоко сухое обезжиренное; соль поваренная пищевая; ароматизатор; ядра арахиса очищенные; кондитерская глазурь.
Слоеное печенье "Сахарный рожок". 400 г (есть еще 900 г).
"Рожки" небольшие. Оценят любители подсушенного печенья.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с; маргарин; вода питьевая; сахар; молоко сухое обезжиренное; соль поваренная пищевая; ароматизатор.
Также очень понравилась продукция марки "Berner" (Россия). Выделить хочу следующее печенье.
"Яблочное". 250 г.
Печенье покупала к Новому году. Очень вкусное! Сахарное. Рассыпчатое. Посыпано сверху сахаром и корицей. В составе сливочное масло.
Состав: сахар; мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта,; масло сладко-сливочное несолёное "Крестьянское" м.д.ж. 72,5%,; яблочное пюре; крахмал кукурузный; сыворотка молочная сухая; клетчатка яблочная; корица молотая; разрыхлители: гидрокарбонат натрия (сода пищевая),; гидрокарбонат аммония; соль пищевая; яблочный порошок.
Печенья этой серии нужно отслеживать -- разбирают моментально. Смотрите в вопросах и ответах срок следующей поставки.
Два вида "Имбирного" печенья покупала. Различаются они составом ( в одном -- сливочное масло, в другом -- маргарин), весом (290 и 700 г) и ценой. Вкусные оба вида. Похожи на имбирные пряники. И внешний вид одинаковый.
Состав печенья с маргарином: мука пшеничная хлебопекарная высший сорт; маргарин столовый с содержанием жира 82%; сахар; крахмал кукурузный; сыворотка молочная сухая; какао-порошок; соль пищевая; разрыхлитель гидрокарбонат натрия (сода пищевая); гидрокарбонат аммония; имбирь молотый; корица молотая; перец чёрный молотый; краситель сахарный колер IV; яичный белок сухой; ароматизатор "Имбирь".
Вкусно и красиво.
И совсем иного плана "Печенье с мармеладом со вкусом клубники". 750 г. Но тоже очень приятное.
Для меня было новинкой такое печенье, но понравилось. Есть и с другими начинками. Кстати, мармелад здесь не обычный, а сиропный (на джем похож).
Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта; сахар; маргарин столовый с содержанием жира 82%; патока крахмальная; соль пищевая; разрыхлитель; гидрокарбонат аммония; агент желирующий пектин; яичный белок сухой; краситель "Сочная клубника"; ароматизатор "Клубника".
Спасибо за внимание! Удачных покупок!
