Салат очень сытный, вкусен в тёплом виде и в холодном,
по желанию салат можно заправить майонезом,
готовлю этому рецепту салат с печенью уже много лет, 😅 Поэтому Рецепт Проверен Временем! 😄 Рецепт: Салат Сытный с Печенью:
продукты на 6 порций:
печень куриная 500 г.
фасоль красная отварная 250 г.
лук репка крупный 1 шт.
помидоры средние 2 шт.
салат листовой 1 пучок
петрушка 1 мал. пучок
растительное масло для жарки 3 ст.ложки
уксус яблочный 1 ст.ложки
соль,перец по вкусу 😍 Приготовление:
печень промыть,нарезать на средние куски, обжарить в глубокой сковороде, на растительном масле, в течении 5 минут, добавить нарезанный полукольцами лук, пожарить 5 минут, выложить отварную фасоль и жарить ещё 5 минут, посыпать солью и перцем, убрать сковороду с огня, 😳 широкое блюдо застелить листьями салата, поверх выложить печень с фасолью,вокруг разложить дольки помидор, всё сбрызнуть уксусом,посыпать рубленной петрушкой, поскорей подавать к столу, пока