Международный день шотландского виски ежегодно отмечается 8 февраля. В этот день любой желающий может присоединиться к общемировому торжеству, поделившись своими любимым напитком в соцсетях, используя хэштег #InternationalScotchDay.
На протяжении более пяти веков шотландский виски объединяет людей, а богатая история, наследие и культура обещают, что каждая бутылка скотча подарит новый опыт и открытия как для экспертов, так и для новичков.
Предлагаем вам насладиться праздником, выбрав образцы от одного или нескольких производителей скотча:
• Glen Moray Distillery. Дистиллерия берёт своё начало в 1812 году, когда был основан пивоваренный завод, который позже в 1897 году был переоборудован в производство виски. Расположена в Элгине, столице Спейсайда, самого известного виски региона Шотландии, где протекает река Лосси. Основная серия включает доступные по цене виски разных стилей, но неизменно сохраняющие фирменный фруктовый характер Глен Морей.
• Cutty Sark. Первый в истории шотландский виски, созданный в подчеркнуто лёгком и мягком стиле. В 1923 году старейший лондонский негоциант – компания Berry Bros & Rudd –задалась целью выпустить на рынок скотч, который был бы лишен не нравившихся многим потребителям торфяных нот. Новый виски назвали в честь чайного клипера, в конце XIX века ставшего одним из самых быстрых кораблей Британии и как раз накануне выпуска первой партии с триумфом вернувшегося в Лондон.
• Loch Lomond Group. Винокурня открылась в 1966 году близ южной оконечности крупнейшего пресноводного озера Шотландии, в честь которого названа. Сегодня Loch Lomond – единственная в Шотландии винокурня, оперирующая четырьмя типами перегонного оборудования и производящая на регулярной основе 8 стилей солодовых и 3 стиля зерновых спиртов. Loch Lomond выпускает под своим брендом, пожалуй, самую широкую и разнообразную линейку виски. В нее входят single malt, single grain и даже blended scotch whisky.
• Wolfburn Distillery. Винокурня, расположенная в Терсо, Кейтнесс, на самом севере основной части Шотландии. Историческая винокурня с таким именем существовала здесь еще в начале XIX века и была возрождена в 2012 году. Название переводится как «Волчий ручей» — это имя источника воды, который использует винокурня. Название родилось во времена, когда волки, обитавшие на побережье, пробирались сюда и крали пасшихся на полях овец.
• Murray McDavid. Компания-негоциант, основанная в 1994. Одни из первых, кто сделал акцент на финишировании виски в наиболее интересных бочках, объединив эту концепцию производства в проект «Искусство выдержки». Murray McDavid отбирает лучшие образцы виски с культовых винокурен Шотландии и выдерживает в наиболее интересных бочках, собранных со всего мира.
Кроме того, предлагаем вам попробовать отечественный вариант – Black Beast – купажированный виски из самого сердца Шотландии. В составе – 100% шотландские дистилляты не менее 3-х лет выдержки. В аромате «первого носа» – свежее кисло-сладкое яблоко, многогранно раскрывающееся через несколько минут в классический букет, свойственный скотчу – с нотами солода, специй и намеком на торфяной дым.
Виски из статьи вы можете приобрести в винотеках Монополь и LADOGA Wine или оформить заказ на сайте www.ladogawine.ru. При оформлении заказа на сайте для подписчиков сети Монополь и LADOGA Wine действует промокод SMM2024, который даёт скидку 20%. Не суммируется с другими акциями.
