С 1 марта в школьном меню произойдут изменения: на смену ризотто придёт люля-кебаб, сообщает «Сургутская трибуна».
Каждые полгода в сургутских школах меняется меню - происходит переход с осенне - зимнего на весенне - летний рацион. Такая смена связана с заботой о детском здоровье.
- Меняются сезоны, и запрещено уже использовать осеннее меню. Часть продуктов, которые перенесли зимнее хранение, потеряли большинство витаминов. Поэтому технологи КШП предложили 15 новых блюд, - рассказала замдиректора департамента образования Сургута Лилия Соловей.
На пробу родителям представили шесть видов салатов, люля-кебаб, биточки из индейки с творогом, печеночные оладьи, компот из вишни и яблок. Если эти блюда оценят родители и дети, принимающие участие в дегустации, то такими и будет школьное меню этой весной. Дегустация прошла уже в 10 школах.
- Безусловным фаворитом стал салат «Суворов», в составе которого вареная морковь, морская капуста , чеснок и сыр. Среди горячих блюд – люля-кебаб. Отрицательных оценок не получило ни одно из представленных блюд, – рассказали в пресс-службе думы города.
Раньше мы рассказывали, что власти Нефтеюганска увеличили расходы на школьное питание.Читать в источнике