С давних времен, козу считают вредной скотинкой. Даже поговорки есть соответствующие. Хочешь поссориться с соседом, заведи козу. Как от козла молока. Любовь зла, полюбишь и козла . И еще много пословиц и стишков.
Вот и многие люди так считают. Они зарекаются, что никогда в жизни не заведут коз. Бытует мнение, что у коз и молоко вонючее, и сами они пахнут, и мясо есть нельзя.
Как то, когда я гуляла с козами, ко мне подошел один мужчина. И поинтересовался- зачем вам козы? Ведь от них никакого толка. Молоко вонючее, мясо не съедобное.
Пришлось провести небольшой ликбез, по поводу коз. В итоге он заявил, что когда выйдет на пенсию, наверное заведет козу.
А почему бы не завести? Коза, небольшое, компактное животное. Современные козы дают приличный объем вкусного, полезного молока. Такое не купишь в магазине. Особенно парное, какое является наиболее полезным. У меня была покупательница. Она приезжала из Москвы на все лето. У нее была астма. В Москве приступы шли один за другим. Так вот, она приходила аккурат к дойке, что бы пить парное молоко. И астма отступала. Пока она пила молоко, не было ни одного приступа. Хоть в квартиру козу забирай.
Козы веселые и общительные создания. На прогулке, они никуда не уходят от хозяина. Я даже дремлю порой на прогулках. А козы ходят кругами, вокруг меня. И даже если отойдут далеко, то все равно возвращаются.
Сама прогулка с козами, это шикарное времяпровождение на свежем воздухе. Особенно мне нравится весна. Когда еще не вылетели многочисленные кровососы. Свежий воздух, солнышко, изумрудная листва и трава. Пение птиц. Сплошная медитация.
Да, случается плохая погода, и в конце мая вылетают комары и прочая нечисть. Но от насекомых есть много всяческих средств. А в дождик, можно никуда не ходить, а накормить коз дома.
Очень трогательное время, когда на свет появляются малыши. Они такие милые. Приносят столько положительных эмоций, что тоже очень полезно для здоровья.
Ну и молоко и продукция из него. Мы с мамой очень полюбили сыр Белпер Кнолле. Но, я не довожу его до сухого состояния. Нам нравится недозрелый, с выдержкой 2-3 недели. Он великолепно подходит к чаю.
Мы не ханжи и любим мясо. Козлятина это очень вкусный и полезный продукт.
Получается, что от коз сплошная польза. Как можно от них отказаться.